Skip to main content

Skandinavisk recept

Korvgryta

Korvgryta

Korvgryta

med palsternacksmos, spenat och gräslök

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Här kommer en nytolkning av korv stroganoff, som ju bekant är en barnvänlig klassiker, och här tar vi ut smaksvängarna för en extraordinär kulinarisk upplevelse. I detta recept smaksätter vi gräddsåsen med Panamat kryddmix, köttbuljong, spenat och worcestershiresås, och låter potatis- och palsternackmoset få färg och smak av färsk gräslök. Resultatet är både inbjudande och svingott, en riktig hit!

Taggar:

Barnvänlig

Allergener:

Milk

•Soja

•Gluten

•Gerste

•Senf

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

20 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

4

Panamat

1

Matlagningsgrädde

500

Potatis

2

Vitlöksklyfta

200

Korv

4

Köttbuljong

1

Gräslök

1

Palsternacka

½

Tomatpuré

1

Lök

1

Morot

1

Worcestershiresås

30

Spenat

Ingår inte i din leverans

Smör (steg 1)

2

Mjölk (steg 1)

Smör (steg 3)

Näringsvärden

Energi (kcal)492 kcal

Energi (kJ)2059 kJ

Fett17.3 g

varav mättat10.3 g

Kolhydrater72.9 g

varav socker21.9 g

Protein13 g

Salt1.5 g

Instruktioner

Laga mos

1

Koka upp lättsaltat vatten* i en medelstor kastrull. Skala potatis och palsternacka och skär i 2 cm stora bitar. Finhacka gräslök. Koka potatis och palsternacka i 10-15 min, eller tills de är mjuka. Häll av vattnet. Mos bitarna med en klick smör*, mjölk* [2 msk | 4 msk] och en nypa salt* till ett slätt mos. Rör ner hälften av gräslöken och sätt på ett lock.

Förbered råvaror

2

Skiva lök tunt. Hacka oskalad morot i små bitar. Skär korv i mindre bitar. Finhacka (eller pressa) vitlök.

Stek korv

3

Smält en klick smör* med en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek korv, morot och lök i 5-6 min, tills löken mjuknat och fått lite färg.

Koka sås

4

Tillsätt vitlök, Panamat, worcestershiresås, köttbuljong och 1/2 burk tomatpuré. Rör om och tillsätt matlagningsgrädde. Sjud i 2-3 min tills såsen tjocknat något.

Tillsätt spenat

5

Tillsätt spenat [1/2 påse, 2P] och rör tills den sloknat. Krydda generöst med salt* och peppar* efter smak.

Servera

6

Fördela palsternacksmos och korvgryta mellan era tallrikar. Garnera med resterande gräslök.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Krispig lax

med gul currysås och jasminris

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa