topBanner
Vegetarisk burgare

Vegetarisk burgare

med växtbaserad biff och cheesy fries

Hamburgare smakar alltid gott, och givetvis är det roligt att variera lite, så här bjuder vi på ett läckert recept på vegetariska hamburgare med växtbaserad biff och massor av ost. De läckra cheesy fries har bakats med ost, och passar perfekt till den saftiga hamburgaren.

Taggar:Vegetarisk
Allergener:glutensojaäggmjölksenap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid30 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

2 st

Växtbaserad burgare

(Innehållergluten, soja)

2 st

Briochebullar

(Innehållergluten, ägg, mjölkKan innehållaKan innehålla spår av sesam, Kan innehålla spår av soja, Kan innehålla spår av nötter)

500 g

Potatis

25 g

Majonnäs

(Innehållerägg, senap)

1 st

Vitlöksklyfta

½ paket

Senap

(Innehållersenap)

1 st

Tomat

40 g

Finriven ost

(Innehållerägg, mjölk)

25 g

Ketchup

45 g

Gemsallad

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)3714 kJ
Energi (kcal)888 kcal
Fett45 g
varav mättat19 g
Kolhydrater90 g
varav socker14 g
Protein34 g
Salt3 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Sätt ugnen på 240°C/220°C varmluft. Skär oskalad potatis i 1/2 cm pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar*. Vänd, och baka i 25-30 min.

2

Skiva tomat tunt.

3

Finhacka (eller pressa) vitlök. Blanda vitlök, majonnäs, senap [1/2 paket, 2 pers] och ketchup i en skål, och sätt åt sidan.

4

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på hög värme när det återstår 15 min av pommesens baktid. Stek biffar i 3-4 min på varje sida. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper och toppa med hälften av osten. Strö resten av osten över pommesen och baka i 5-6 min.

5

Dela hamburgerbröd och värm i ugnen när det återstår 3-4 min av biffarnas och pommesens tillagningstid.

6

Bre hamburgerdressing på båda sidor av bröden. Bygg hamburgare med tomatskivor och biffar och lite gemsallad. Servera pommes, resterande tomater och gemsallad vid sidan av.