Ugnsbakad vit fisk med ost- och senapstäcke
med rostade grönsaker och örtdressing
Ost och senap är kanske inga klassiska ingredienser i en fiskrätt, men vi lovar att de tar kvällens kolja till nästa nivå! Tillsammans med panko bildar de ett gyllene och knaprigt täcke på fisken som tillagas i ugnen medan vi rostar rotfrukter och broccoli som sedan vänds med färdig salladsmix. Pricken över i blir en krämig gräddfilsdressing med smak av vitlök och persilja.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
25 g
Pankoströbröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
75 ml
Gräddfil
(Innehåller: Mjölk)
500 g
Potatis
½ st
Vitlöksklyfta
250 g
Kolja
(Innehåller: Fisk)
15 g
Senap
(Innehåller: Senap)
1 st
Rödbeta
60 g
Salladsmix
20 g
Finriven ost
(Innehåller: Mjölk, Ägg)
1 st
Palsternacka
1 st
Bladpersilja
125 g
Broccoli
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till grönsaker
1 msk
Olja till panering
¼ tsk
Salt till fisk
Näringsvärden
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär rödbeta, potatis och palsternacka (oskalade) i 2 cm stora bitar.
Skär broccolibuketter och stjälken i 2 cm stora bitar.
Placera grönsaker på en plåt med bakplåtspapper och blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
Blanda riven ost, panko, olivolja och en nypa salt och peppar i en liten skål.
Torka av fisk med hushållspapper och krydda med salt.
Placera den i en ugnsform med bakplåtspapper.
Bre senap på toppen av fiskfiléer.
Skeda över pankoblandning och tryck försiktigt fast den på fisken med baksidan av skeden.
Tillaga i ugnen i 10–12 min, eller tills gyllene och genomstekt.
TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ogenomskinligt och lätt faller isär.
Under tiden, skölj salladsmix.
Finhacka persilja.
Finhacka eller pressa vitlök.
Blanda gräddfil, vitlök, persilja och en nypa salt och peppar i en liten skål.
Vänd sallad med rostade grönsaker och en nypa salt precis innan servering.
Lägg upp grönsaker och fisk på tallrikar.
Servera med örtdressing.
Upptäck liknande recept
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Sticky kinesisk chilikyckling
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Chutneyglaserad sej
Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Fläskytterfilé i brunsås
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Grön pasta primavera
Souvlakistekta räkor
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Kolja i avokado-hollandaisesås
Confiterat anklår och rödvinssås
Pannstekta palsternacksfritters
Stekt kycklingbröst och chimichurri
Fläskköttbullar i gräslökssås
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Cowboychili på kyckling
Spaghetti carbonara
Rostad potatis och pulled pork | Gör din egen
Mini pizza faces | Gör din egen
Kung fu-stekta nudlar och fläskkött
Spenat- och ricottatortelloni i tomatsås
Thailändsk grön kycklingcurry
Snabb burgarbowl på nötfärs
Aubergine-tikka masala
Grekiska nötfärsbiffar
Kryddig koreansk kycklingburgare
Vegetarisk Sloppy Joe
Krämig prosciuttopasta
Snabb chili con carne
Honungsharissakyckling och pinjenötter
Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous
Valnötspanerad vit fisk
Orzo med rostade grönsaker och getost
¡Taco loco! med pulled pork och avokado
