Skip to main content

Asiatiska recept

Kotlettstrimlor i kokosmjölk

Kotlettstrimlor i kokosmjölk

Kotlettstrimlor i kokosmjölk

med ris, mango- och jordnötssalsa

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

.

Allergener:

Hvede

•Soja

•Gluten

•Senf

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid45 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

25

Sojasås

150

Jasminris

½

Paprika

1

Röd paprika

1

Salladslök

1

Ingefära

1

Vitlöksklyfta

½

Röd chili

Fläskkotlett hel

20

Gul currypasta

250

Kokosmjölk

½

Mango

20

Jordnötter

Ingår inte i din leverans

3

Vatten

Näringsvärden

Energi (kcal)280 kcal

Energi (kJ)1172 kJ

Fett0.5 g

varav mättat0.2 g

Kolhydrater62.2 g

varav socker1 g

Protein6.7 g

Salt2.8 g

Instruktioner

1

Häll i kallt vatten* (se ingredienslistan), jasminris och en nypa salt* i en kastrull. Koka upp vattnet och sänk sedan till låg värme. Låt riset sjuda under lock i 12 min. Ta kastrullen av värme och låt stå i 10 min under lock innan servering. Tips: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Skiva både paprikor och salladslök tunt. Skala och riv sedan vitlök och ingefära [10 g, 2 pers | 20 g, 4 pers]. Kärna ur och finhacka chili [1/2 st, 2 pers]. Skär kotlett i 1 cm breda strimlor på en separat skärbräda.

3

Hetta upp en skvätt olja* i en stor stekpanna på medelvärme. Fräs paprika och salladslök i 5 min.Krydda med en nypa salt* och peppar*. Sätt sedan åt sidan på en tallrik. Häll i en till skvätt olja* i pannan och fräs kotlettstrimlorna i 4-5 min. VIKTIGT: Kotlettstrimlorna är färdiga när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.

4

Tillsätt ingefära, vitlök, sojasås, kokosmjölk, currypasta (stark!), samt paprika och salladslök (igen) i stekpannan med kotlettstrimlor. Låt sjuda tills såsen är uppvärmd, 3-4 min. TIPS: Currypastan är ganska stark så vi rekommenderar att du tillsätter den eftersmak.

5

Skala och skär mango [1/2 st, 2 pers] i 1 cm stora bitar. Grovhacka jordnötter. Blanda mango och jorndnötter i en skål - detta är kvällens salsa.

6

Lägg upp riset i djupa tallrikar. Toppa med kotlettstrimlor i kokossås, grönsaker och mangosalsa. Avsluta med att strö över lite chili (stark!) på toppen.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Krispig lax

med gul currysås och jasminris

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Kyckling satay

med koriander och lime

Biffstrimlor med sataysås

pak choi och jasminris

Dill- & citronpanerad lax

med pommes och grönsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa