Skip to main content

Koreanska recept

Koreanska nötfärstacos

Koreanska nötfärstacos

Koreanska nötfärstacos

med strimlad spetskål och syltad gurka

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Vem älskar inte tacos? För alla som inte kan få nog av det asiatiska köket, men gillar konceptet med tortillas fyllda med godsaker är detta recept ett måste. Vi fyller våra tortillas med nötfärs med en smakrik marinad på ingefära, vitlök och soja, syltad gurka för sötsyrlig kontrast och en knaprig sallad med kål och morot.

Taggar:

Snabb

•Stark

Allergener:

Gluten

•Vete

•Mjölk

•Soja

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

½ st

Röd chili

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

225 g

Nötfärs

1 st

Lime

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Gurka

25 ml

Sojasås

(Innehåller: Gluten, Vete, Soja)

1 st

Vitlöksklyfta

2 tsk

Ingefära

12 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

150 g

Förskuren spetskål

1 st

Morot

Ingår inte i din leverans

2 tsk

Socker till sås

1 msk

Olja till sås

½ tsk

Socker till inläggning

½ msk

Olja till stekning

½ msk

Olja till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)3565 kJ

Energi (kcal)852 kcal

Fett39.8 g

varav mättat12.1 g

Kolhydrater83.6 g

varav socker14.4 g

Kostfiber8.1 g

Protein37.1 g

Salt3.4 g

Calcium13.4 mg

Iron0.3 mg

Instruktioner

Förbered marinad

1

Värm upp ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Halvera, kärna ur och finhacka chili.

Skär lime i klyftor.

Finhacka ingefära och finhacka eller pressa vitlök.

Blanda chili, limesaft, vitlök, ingefära, socker, sojasås och olivolja i en liten skål. Ställ åt sidan.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Sylta gurka

2

Skala gurka i långa band med en potatisskalare.

Blanda vitvinsvinäger, socker och en nypa salt i en stor skål.

Vänd gurka i lagen och ställ åt sidan.

Häll av lagen innan servering.

Stek nötfärs

3

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek nötfärs i 4–5 min, tills brynt.

Rör i marinaden och sjud i 1–2 min, tills väldoftande.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.

Förbered sallad

4

Under tiden, skär morot (oskalad) i 1 cm tunna stavar.

Blanda spetskål, morot, olivolja och en nypa salt i en stor skål.

Värm tortillas

5

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

Servera

6

Bre varje tortilla med gräddfil och fyll dem med köttfärs, grönsaker och syltad gurka.

Servera med resterande gurka och limeklyftor.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Citronköttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Pannstekt halloumi

med karamelliserad lök, varm kål-och linssallad

Korean-style tortillas

med nötfärs, picklad gurka och ingefärsdressing

Caprese quesadillas

med guacamole och rucolasallad

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

Ugnsstekt röd curry-kryddad lax

med kokosris och citrongräsyoghurt

Sesampanerad kyckling

med kryddig potatis och granatäpple

Lins- och kokoscurry

med cashewnötter och koriander

Krämig kapris- och citronspaghetti

med rostade tomater och pangratatto

Tabboulehsallad

med halloumi och krispiga kikärtor

Vegetarisk pizza

med champinjoner, spenat och tomater

Honungs- och sojaglaserade räkor

med basmatiris & stekt spetskål

Nötfärsbiffar

med ugnsbakade rotfrukter, löksås och grönsallad

Bakade bönor Italian Style

med tomatsås, parmesan- och örtciabatta

Harissakyckling

med krämig tomatsås och basilikaolja

Fajita bowl

med fläskkött och vitlöksris

Citronkyckling

med pärlcouscous och bakad spetskål

Snabb tortillapizza

med köttfärs, salvia och äppelsallad

Festlig BBQ-lax och ranchdressing

med majs- och jordnötssalsa och kålsallad

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker