Grekiska tacos på kyckling
Bygg din egen - ät tillsammans
- Mjölk
- Gluten
- Vete
- Ägg
- Fisk
- Senap
- Sesam
- Soja
- Selleri
- Kräftdjur
- Mjölk
- Kan innehålla spår av allergener
Det här barnvänliga konceptet gör vardagen lite smidigare. Låt både stora och små välja själva vad de vill ha på tallriken och njut av en mysig stund kring bordet.
Ingredienser
300 g
Potatis
1 st
Zucchini
1 st
Lök
75 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
4 g
Souvlaki-kryddmix
(Kan innehålla spår av: Ägg, Fisk, Senap, Sesam, Soja, Selleri, Kräftdjur, Mjölk)
8 st
Minitortillas
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)
300 g
Strimlad kycklingbröstfilé
2 st
Tomat
1 st
Vitlöksklyfta
4 g
Medelhavets Pärla
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Salt till potatis
¼ tsk
Salt till grönsaker
Näringsvärden
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, hälften av buon appetito, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35, min eller tills gyllene och mjuka.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!
Skär zucchini i 1 cm tunna halvmånar.
Halvera lök och skär den i tunna skivor.
Grovhacka tomat.
Finhacka eller pressa vitlök.
Blanda yoghurt och vitlök i en liten skål. Smaka av med en nypa salt och peppar.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt zucchini och krydda med salt och en nypa peppar. Stek zucchini i 5–6 min, tills mjukt och något brynt.
Lägg över i en skål och håll varmt.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt lök, kyckling och souvlaki-krydda och stek i 4–5 min, eller tills gyllene och genomstekt. Vänd då och då.
TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.
Lägg upp tortillas på tallrikar.
Servera pommes, zucchini, tomat, vitlöksyoghurt, kyckling och lök i separata skålar.
Låt alla bygga sin egen grekiska taco!
