Ångad citrusbroccoli med solroskärnor
2 portioner | Den perfekta sidorätten- Nötter
- Jordnötter
- Kan innehålla spår av allergener
- Sesam
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Broccoli smakar extra gott om den först snabbt steks och sedan tillagas genom ångkokning. Vi smaksätter med citron och toppar med solroskärnor för en snabb och supergod sidorätt.
Ingredienser
250 g
Broccoli
1 st
Citrusfrukt
20 g
Solroskärnor
(Kan innehålla spår av: Nötter, Jordnötter, Sesam)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till grönsaker
Instruktioner
Skär broccolibuketter och stjälken i 2 cm stora bitar.
Halvera citrusfrukt.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna på medelvärme.
Tillsätt broccoli och vänd runt.
Tillsätt en skvätt vatten till pannan, täck med lock och ångkoka i 5–6 minuter, eller tills broccolin är mjuk och klargrön.
Ta av pannan från värme och krydda broccolin med en generös skvätt citrusfruktsaft, salt och en nypa peppar.
Servera broccoli toppad med solroskärnor.
