Skip to main content

Skandinavisk recept

Skandinaviska fläskkotletter

Skandinaviska fläskkotletter

med dillpotatis och rödbets-äppelsallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Snabb, smarrig och lättlagad skandinavisk husmanskost - hur låter det? Våra örtmarinerade fläskkotletter steker du gyllene på bara några minuter. Ugnsrostad potatis vänds med dill och får sällskap av en frisk sallad med äpple och rödbeta, och så serveras hela härligheten med senaps-crème fraiche. Smaklig måltid!

Taggar:

Enkel att förbereda

•Glutenfri

Allergener:

Mjölk

•Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

tio minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Fläskkotlett, örtmarinerad

400 g

Småpotatis

1 st

Dill

1 st

Citrusfrukt

40 g

Rucola

1 st

Rödbetor, förkokta

75 ml

Crème fraiche

(Innehåller: Mjölk)

12 g

Grov senap

(Innehåller: Senap)

1 st

Äpple

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)2371 kJ

Energi (kcal)567 kcal

Fett22.7 g

varav mättat10.1 g

Kolhydrater168.4 g

varav socker129.3 g

Protein29.1 g

Salt3.7 g

Instruktioner

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Halvera potatis och placera den på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills mjukt.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

2

Under tiden, blanda crème fraiche, senap och en nypa salt och peppar i en liten skål.

3

Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.

Skölj rucola.

Halvera citrusfrukt.

Tärna rödbeta i 2 cm stora bitar.

Blanda äpple, rödbeta, rucola, en skvätt citrussaft och salt i en stor skål.

4

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt kött och krydda med en nypa salt. Stek i 3–4 min per sida, eller tills brynt och genomstekt.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.

5

Finhacka dill.

Vänd ner dill med potatis precis före servering.

6

Lägg upp sallad, kött och potatis på tallrikar.

Servera med senaps-crème fraiche.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Venetiansk kycklingpasta

med tranbär och valnötter

Rostad kikärts- och broccolisallad

med dukkah, fullkornscouscous, granatäpple och salladsost

Danska frikadeller i brunsås

med bacon-och gräslöksmos och spenatsallad

Sej Florentine

med citronrostad broccoli och potatis

Prosciuttolindad fläskytterfilé

med brynt citron och örtdressing

Stekt kyckling i krämig gräslökssås

med kokt potatis och rödkålssallad

Panerad halloumi

med krämig potatissallad och färsk dill

Gyllenstekt gnocchi i tomatsås

med färsk basilika och krämig ricotta

Ugnsstekt korv och rostade grönsaker

med äpple och karamelliserad lökrelish

Citronköttbullar

med nötkött, spenat och persilja

Pestodressad tagliatelle

med rostade grönsaker och färsk basilika

Pannstekta rotsellerifritters

med äppelsallad och krämig pestodressing

Gyllenstekt BBQ-kyckling

med regnbågspommes och vitlöksdressing

Fläskkött i krämig svampsås

med kokt potatis och lingonsylt

Mexikansk-kryddad köttfärspaj

med äppelsallad och gräddfil

Sandwich med korv

toppad med dilldressing gurksalsa

Sesampanerad grillost

med broccoli- och potatismos och bönsallad

Grekisk grillostsallad

med oreganorostad potatis och vitlöksyoghurt

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Pannstekt lax

med krämig senapssås och pestopotatis

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Citrusstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Vietnamesiskinspirerad vit fisk

med färska grönsaker och citrus- och sojasås

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

”Panamat”-kryddat fläskkött

med granatäpplebulgur och vitlöksyoghurt

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Varm räk- och udonnudelsallad

med mango, gurka och sötstark dressing

Frasiga veganska nuggets

med mangocoleslaw, pommes & srirachamajo

Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek

med harissabulgur och vitlöksyoghurt

Rotsellerifritters och regnsbågspommes

med grönsallad och vitlöks-crème fraiche

Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad

med mozzarella och färsk basilika

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

med chilistekt tomat, riven ost och vitlök

Snabb thaikryddad fläskfärsbowl

med pak choi-sallad och srirachamajonnäs

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasallad och osttoppade rotfrukter