Skip to main content
Espinacas con Garbanzos - kikärtsgryta med spenat

Espinacas con Garbanzos - kikärtsgryta med spenat

med räkor och vitlöksbröd
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
519 kcal
Protein
26.6g protein
Tillagningstid
25 minuter
Difficulty
Lätt
Allergener:
  • Kräftdjur
  • Selleri
  • Råg
  • Vete
  • Gluten
  • Sesam
  • Kan innehålla spår av allergener
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

150 g

Kungsräkor

(Innehåller: Kräftdjur)

1 st

Lök

390 g

Kikärtor

100 g

Spenat

2 g

Rökt paprikapulver

4 g

Buljong

(Innehåller: Selleri)

2 st

Vitlöksklyfta

2 st

Surdegsfrallor

(Innehåller: Råg, Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Sesam)

70 g

Tomatpuré

4 g

Medelhavets Pärla

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

1 msk

Smör till bröd

½ tsk

Salt till gryta

3 dl

Vatten till gryta

Energi (kJ)2172 kJ
Energi (kcal)519 kcal
Fett17.4 g
varav mättat5.8 g
Kolhydrater60.3 g
varav socker9.7 g
Kostfiber11.7 g
Protein26.6 g
Kolesterol78 mg
Salt5 g
Potassium465.4 mg
Calcium74.3 mg
Iron1.3 mg

Instruktioner

Förbered råvaror
1

Värm ugnen till 220 ºC/200 °C (varmluft).

Finhacka lök.

Finhacka eller pressa vitlök.

Häll av kikärtor.

Skölj spenat.

Stek lök
2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek lök i 2–3 min, eller tills något mjuknat.

Tillsätt rökt paprika, tomatpuré, Medelhavets pärla och hälften av vitlöken och stek i 30 sek, eller tills väldoftande. 

VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!

Laga kikärtsgryta
3

Tillsätt kikärtor, vatten, salt och buljong. Koka upp, sänk till medelvärme och sjud i 2–3 min.

Rosta vitlöksbröd
4

Under tiden, blanda smör, resterande vitlök och en nypa salt i en liten skål.

Halvera surdegsbröd.

Lägg brödhalvorna på en plåt med bakplåtspapper och bre dem med vitlökssmör. 

Rosta i ugnen i 5–6 min, eller tills krispigt. 

Tillsätt räkor
5

Tillsätt räkor och spenat i kikärtsgrytan och sjud i 2–3 min, tills räkorna är färdiga och spenaten mjuknat.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

Servera
6

Lägg upp kikärtsgrytan i djupa tallrikar.

Servera med vitlöksbröd.