Skip to main content

Italienska recept

Prosciutto- och getostrigatoni

Prosciutto- och getostrigatoni

Prosciutto- och getostrigatoni

med färska tomater och babyspenat

Spara & få fri frakt 5 gånger

Kvällens krämiga pastarätt är fullproppad med goda ingredienser. Vi vänder rigatoni och färsk spenat i en grädd- och tomatsås som vi smaksätter med vår egen kryddblandning Hello Sunrise. Sältan hos krispigt rostad prosciutto blir en perfekt smakkontrast till den krämiga getosten i toppingen, och färsk basilika fulländar dagens smarriga middag.

Taggar:

Snabb

Allergener:

Milk

•Celery

•Senf

•Gluten

•Hvede

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Tomat

195 g

Krossade tomater, vitlök & lök

75 ml

Matlagningsgrädde

30 g

Spenat

4 g

Hello Sunrise

180 g

Rigatoni

50 g

Prosciutto

1 st

Basilika

4 g

Grönsaksbuljong

100 g

Getost

Ingår inte i din leverans

1 dl

Sparat pastavatten

1 msk

Olja till sås

½ tsk

Salt till sås

¼ tsk

Socker till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3207 kJ

Energi (kcal)766 kcal

Fett36 g

varav mättat19.4 g

Kolhydrater80 g

varav socker13.4 g

Kostfiber8.3 g

Protein31.5 g

Salt6.4 g

Trans Fat0.2 g

Potassium246 mg

Calcium12.6 mg

Iron1.1 mg

Instruktioner

Rosta prosciutto

1

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Placera prosciutto på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 8–10 min, eller tills gyllene och krispig.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, grovhacka tomat.

Skölj spenat.

Koka pasta

3

Koka pasta i 11–12 min, eller tills ”al dente”.

Precis innan pastan är färdig, skopa upp kokvatten i en kopp.

Häll av vattnet och lägg tillbaka pasta i kastrullen.

TIPS: 1) Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten. 2) ”Al dente” betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.

Laga sås

4

Under tiden, hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt färsk tomat, Hello Sunrise, krossade tomater, grönsaksbuljong, matlagningsgrädde, sparat pastavatten, salt och socker. Sjud i 3–4 min, eller tills något tjocknat.

Tillsätt pasta

5

Under tiden, grovhacka basilika.

Smula prosciutto i mindre bitar.

Vänd ner pasta och spenat i såsen. Krydda med en nypa salt och peppar.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten om pastan verkar torr.

Servera

6

Lägg upp pasta i djupa tallrikar.

Toppa med getost, basilika och krispig prosciutto.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Fisktacos

med cajunmajo och tomatsalsa

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Dill- & citronpanerad lax

med pommes och grönsallad

Pannstekt torsk

med potatismos och mandlar

Fläskytterfilé i gräddsås

med kokt potatis och frisk äppelsallad

Cajunpanerad sej

med pommes, paprikasalsa och aioli

Tikka masala

med kyckling, jasminris och salladslök

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Kyckling Parmigiana

med rostade rotfrukter

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Lättlagad kryddig räk- och bulgurbowl

med salladsost och rödbetor

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Peruviansk sotad lax och chimichurri

med mango- och rädissallad och basmatiris

Krispig BBQ-kyckling

med syrlig kålsallad och mild aioli

Spaghetti bolognese

med hyvlad ost och basilika

Medelhavs-inspirerad kyckling

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Kokospanerad sej och ingefärsris

med söt mangosallad och cajunmajonnäs

Grekiska blandfärstacos

med spröd sallad och hemlagad tzatziki

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Koreansk bibimbap

med nötfärs och ingefärsstekta grönsaker

Baconlindade mozzarellafyllda köttbullar

med rostade rotfrukter och purjolökssås

Sydostasiatisk fläskfärs

med vitlöksris och stekta grönsaker

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

med dillbulgur och krämig senapssås

Snabb cajunkryddad kycklingsallad

med krispiga kikärtor och limedressing

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Vegetarisk linscurry och bakad aubergine

med chili- och jordnötsolja

Japanska udonnudlar i currysås och vegofärs

med paprika och sesamfrön

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Vegetarisk tortellonigratäng

med krämig tomatsås och färsk rucola

Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

med woksås och srirachamajonnäs