Skip to main content

Pistagebakad vit fisk

Pistagebakad vit fisk

Pistagebakad vit fisk

med vispad ost och avokadosallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Ugnsbakad fisk är både supergott och riktigt enkelt att lyckas med! Dagens fisk är kolja, och vi lyxar till det genom att toppa den med ett knaprigt täcke av panko, pistagenötter och olivolja som blir vackert gyllene i ugnen. Dagens tillbehör blir smörslungad potatis som vi vänder i oregano och en fräsch sallad med rucola, tomat och avokado. Dessutom svänger vi ihop en riktigt krämig sås genom att vispa salladsost med crème fraiche och citronsaft.

Taggar:

Snabb

•Max 50g kolhydrater

•Laga mig först

Allergener:

Nötter

•pistaschmandel

•Gluten

•Vete

•Mjölk

•Fisk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Citron

30 g

Pistagenötter

(Innehåller: Nötter, pistaschmandel Kan innehålla spår av: Vete, Gluten, Havre, Sesam, Korn, Jordnötter, Spelt, Råg)

12.5 g

Pankoströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

1 st

Avokado

75 ml

Crème fraiche

(Innehåller: Mjölk)

2 st

Tomat

400 g

Småpotatis

1 st

Oregano

250 g

Kolja

(Innehåller: Fisk)

40 g

Rucola

100 g

Grekisk ost

(Innehåller: Mjölk)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Smör till potatis

¼ tsk

Salt till panering

1 msk

Olja till panering

¼ tsk

Salt till fisk

¼ tsk

Salt till sallad

½ msk

Olja till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)4047 kJ

Energi (kcal)967 kcal

Fett60 g

varav mättat25.2 g

Kolhydrater48.2 g

varav socker10.1 g

Kostfiber12 g

Protein48.5 g

Salt3.7 g

Trans Fat0.2 g

Potassium376.7 mg

Calcium30.7 mg

Iron0.9 mg

Instruktioner

Koka potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Koka potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet, tillsätt smör och krydda potatis med en nypa salt och peppar.

Sätt åt sidan under lock.

Vispa ost

2

Under tiden, skär citron i klyftor.

Smula salladsost fint.

Blanda salladsost, crème fraiche, citronsaft och en nypa salt och peppar i en medelstor skål. Vispa ordentligt och ställ åt sidan.

Tillaga fisk

3

Finhacka pistagenötter.

Blanda salt, olivolja, panko och pistagenötter i en liten skål.

Placera fisk på en plåt med bakplåtspapper. Torka med hushållspapper och krydda med salt.

Toppa fisk med pistagetäcke och pressa försiktigt fast det.

Tillaga i ugnen i 9–10 min, eller tills gyllene och genomstekt.

TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ogenomskinligt och lätt faller isär.

Förbered sallad

4

Under tiden, finhacka oregano.

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur med en sked och tärna i 1 cm stora bitar.

Grovhacka tomat.

Skölj rucola.

Blanda sallad

5

Blanda rucola, salt och olivolja i en stor skål.

Vänd kokt potatis med oregano.

Servera

6

Lägg upp fisk, rucola och potatis på tallrikar.

Toppa rucola med tomat och avokado. Krydda avokado och tomat med en nypa salt.

Servera med en klick vispad salladsost.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Citronköttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Korean-style tortillas

med nötfärs, picklad gurka och ingefärsdressing

Caprese quesadillas

med guacamole och rucolasallad

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

Sesampanerad kyckling

med kryddig potatis och granatäpple

Lins- och kokoscurry

med cashewnötter och koriander

Krämig kapris- och citronspaghetti

med rostade tomater och pangratatto

Tabboulehsallad

med halloumi och krispiga kikärtor

Vegetarisk pizza

med champinjoner, spenat och tomater

Nötfärsbiffar

med ugnsbakade rotfrukter, löksås och grönsallad

Bakade bönor Italian Style

med tomatsås, parmesan- och örtciabatta

Fajita bowl

med fläskkött och vitlöksris

Sej med citronpeppartäcke och potatismos

med kålsallad och purjolökssås

Citronkyckling

med pärlcouscous och bakad spetskål

Snabb tortillapizza

med köttfärs, salvia och äppelsallad

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor (Obs! Ägg är en skafferivara)

Nordisk falafel med hummus

Franskinspirerad lax och bearnaisesås

med vitlöksmos och päron- & valnötssallad

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker