Marockansk kyckling
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Marockansk kyckling

Marockansk kyckling

med hummusdressing & bulgursallad

Ikväll fyller vi tallrikarna med massor av underbar mat. En färgglad och härligt god sallad gjord på spenat, tomater, rödlök, paprika och bulgur som du toppar med knapriga mandlar. Till detta omsorgsfullt tillagad kyckling smaksatt med Saha-Ras, en kryddblandning som bjuder på en fantastisk smakkavalkad, samt mumsig hummusdressing. Vardagsmat kan nästan inte bli bättre än så här!

Taggar:
<650 kcal 2P-baserat
•Snabb
Allergener:
Vete
•Gluten
•Sesam
•Nötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Tomat

4

Saha-Ras

1

Ekologisk citron

4

Kycklingbuljong

Gurka

300

Kycklingbröstfilé

60

Spenat

1

Gurka, piccolo

85

Bulgur

(Innehåller Vete, Gluten)

50

Hummus

(Innehåller Sesam)

20

Mandlar

(Innehåller Nötter)

½

Rödlök

Ingår inte i din leverans

4

Vatten

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)488 kcal
Energi (kJ)2043 kJ
Fett18.21 g
varav mättat2.9 g
Kolhydrater33.29 g
varav socker1.5 g
Protein44.06 g
Salt1.7 g

Instruktioner

Koka bulgur
1

Koka upp en kastrull med vatten* (se ingredienslistan). Tillsätt bulgur och buljong, och koka i 9-10 min eller tills ‘al dente'. Häll av vattnet och lägg tillbaka bulgur i kastrullen.

Förbered råvaror
2

Finhacka tomat. Finhacka rödlök [1/2 st, 2 pers]. Dela citron i klyftor. Finhacka paprika. Skölj och grovhacka spenat. Lägg kyckling pÃ¥ en skärbräda, lägg din hand ovanpÃ¥ kycklingbrösten, och använd en skarp kniv för att försiktigt skära tvÃ¥ tunna filéer pÃ¥ lÃ¥ngsidan.

Stek kyckling
3

Blanda kyckling, Saha-Ras, lite olivolja* och en nypa salt* och peppar* i en skÃ¥l. Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna pÃ¥ medelhög värme. Stek kyckling i 2-3 min pÃ¥ varje sida, tills gyllene och genomstekta. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet är vitt och utan inslag av rosa.

Blanda hummusdressing
4

Grovhacka mandlar. Blanda hummus, en skvätt citronjuice, vatten* [1 msk, 2 pers | 2 msk, 4 pers], en nypa salt* och en generös nypa peppar* i en liten skÃ¥l.

Blanda bulgursallad
5

Blanda en skvätt citronjuice och lite olivolja* i en stor skÃ¥l. Tillsätt spenat, tomat, rödlök, paprika och bulgur. Blanda precis innan servering och smaksätt med salt* och peppar*. Skär kyckling i skivor. 

Servera
6

Lägg upp bulgursallad i skålar och toppa med kyckling. Garnera med mandlar och en skvätt citronjuice. Ringla över hummusdressing, eller servera den vid sidan av.