Krämig potatisgratäng
2 portioner | med ost och färsk timjan
- Mjölk
- Ägg
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Potatis, grädde och ost – kan det bli bättre? Potatisgratäng är en klassiker och ett tillbehör som passar med riktigt många rätter. Vår version får extra smak av vitlök, kycklingbuljong och färsk timjan och går garanterat hem hos hela familjen.
Ingredienser
500 g
Potatis
1 paket
Matlagningsgrädde
(Innehåller: Mjölk)
2 st
Vitlöksklyfta
80 g
Finriven ost
(Innehåller: Mjölk, Ägg)
8 g
Kycklingbuljong
1 portionspåse
Timjan
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt (steg 2)
Köksredskap
Instruktioner
Värm ugnen till 220°C/200°C (varmluft).
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Skär potatis (oskalad) i 1/2 cm tjocka skivor.
Koka potatis i 8 min, eller tills de nästan är färdigkokta, och häll av vatten.
Under tiden, finhacka eller pressa vitlök.
Plocka timjanblad [2 kvistar].
Blanda matlagningsgrädde, vitlök, timjan, kycklingbuljong, salt [1/2 tsk] och en nypa peppar i en liten skål.
TIPS: Håll längst upp på timjanstjälken och dra med dina fingrar längst stjälken för att frigöra bladen.
Tillsätt gräddblandningen till kastrullen med potatis, vänd runt och överför till en ugnsform.
Strö över finriven ost.
Baka i ugnen i 15 min, eller tills potatisen är färdigtillagad och gratängen gyllene på toppen.
Servera krämig potatisgratäng.
