Skip to main content

Krämig sötpotatismos

Krämig sötpotatismos

med kidneybönor, koriander och cashewnötter

4.0(105)

Recipe Development TeamUppdaterad den June 15, 2026

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

249 kcal

Protein

:

9g protein

Tillagningstid

:

20 minuter

Difficulty

:

Medel

Allergener:

Vete
Soja
Gluten

.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

1

Röd paprika

½

Zucchini

1

Koriander

1

Kidneybönor

1

Krossade tomater

12.5

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

25

Ketchup

4

Buljong

16

Dukkah-njuta

Dukkah

8

Panamat

1

Vitlöksklyfta

450

Sötpotatis

1

Lök

20

Cashewnötter

Ingår inte i din leverans

1.33

Smör

Näringsvärden

Energi (kcal)249 kcal

Energi (kJ)1041 kJ

Fett14.1 g

varav mättat6.5 g

Kolhydrater14.6 g

varav socker4 g

Protein9 g

Salt2.5 g

Instruktioner

1

Skala och skär sötpotatis i 2 cm stora bitar. Koka upp vatten* i en kastrull och tillsätt sötpotatisbitar. Låt koka i 10-15 min tills bitarna är mjuka.

2

Skiva lök tunt. Pressa vitlök. Skär paprika och zucchini [1/2 st, 2 pers] i 2 cm stora bitar. Finhacka koriander. Skölj kidneybönorna i en sil under kallt vatten.

3

Hetta upp en skvätt olja* i en kastrull på medelvärme. Stek zucchini, paprika och lök i 5-7 min.

4

Tillsätt bönorna, krossade tomater, sojasås [1/2 paket, 2 pers], ketchup, dukkah, grönsaksbuljong, vitlök och Central American Style kryddmix. Rör om och låt sjuda i 2 min.

5

Häll av vattnet från sötpotatisbitarna och lägg tillbaka dem i kastrullen. Tillsätt smör* [20 g | 40 g] och en generös nypa salt*. Mosa med en gaffel tills du har ett slätt mos. Krydda med en nypa salt* och peppar* vid behov.

6

Fördela moset mellan era tallrikar och toppa med tomatsås, koriander och cashewnötter.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Vietnamesisk-inspirerad kyckling

med vitlöksris och syltad morot

Medelhavs-inspirerad kyckling

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Kinesiska kycklingnudlar med grönsaker

En version för barn, en för vuxna

Baconlindad färslimpa

med brunsås, stekt broccoli och kokt potatis

Ekşili Balık - syrlig turkisk fiskgryta

med pitabröd och persilja

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

Ugnsstekt fläskytterfilé

med svampsås och äppelsallad

BBQ-marinerad ”pulled chicken”-burgare

med coleslaw och cajunkryddade rotfrukter

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

Köttbullar i cajunkryddad tomatsås

med ost- och potatismos och rostad broccoli

Piri piri-kryddad kyckling

med rostad ”buffalo”-potatis och rökig majo

Spenat- och ricottafylld tortelloni

med krämig svampsås, Grana Padano och hasselnötter

Snabba sweet chili-stekta vegobitar

med gurksallad och sesammajonnäs

Aubergine-tikka masala

med ingefärsris och gurk- och persiljeraita

Grekisk grönsakspizza

med kalamataoliver och färsk persilja

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill