
.
320 g
Korv
500 g
Potatis
1 st
Lök
150 ml
Matlagningsgrädde
(Innehåller: Mjölk)
1 st
Gräslök
15 g
Worcestershiresås
(Innehåller: Soja)
35 g
Tomatpuré
2 g
Rökt paprikapulver
¼ tsk
Salt till sås
1 msk
Olja till stekning

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Skala potatis och tärna den i 2 cm stora bitar.
Koka potatis i 11–13 min, eller tills den enkelt kan delas med en kniv.
Häll av vattnet.

Finhacka lök.
Finhacka gräslök.
Skär korv i 3 cm stora bitar.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek lök i 3–4 min, eller tills mjukt.

Vänd ner korv i stekpannan med lök och stek i 4–6 min, eller tills genomstekt.

Tillsätt rökt paprikapulver, tomatpuré, worcestershiresås, matlagningsgrädde, salt och kokt potatis i stekpannan.
Rör om och sjud i 2–3 min, eller tills något tjocknat.
TIPS: Tillsätt en skvätt vatten om såsen blir för tjock.
VIKTIGT: I det här receptet används halva mängden av vissa ingredienser – dubbelkolla ingredienslistan!

Lägg upp korvgrytan i djupa tallrikar.
Garnera med gräslök.