topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Grillad korv

Grillad korv

med krämig pastasallad

Det är sommar och vi ska grilla korv! I kväll serverar vi ostfrankfurter med massor av läckra grönsaker, blandade med pasta i en underbar sallad! Förutom pasta fyller vi salladsskålen med rödlök, tomat, spenat, basilika och vitlök, som vi blandar med en krämig vitlöksdressing. Vi grillar korv, zucchini och majs, och så är maten klar! Om det skulle bli rester smakar salladen också supergott dagen efter.

Taggar:
Snabb
Allergener:
Mjölk
Gluten
Vete
Senap
Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

½

Gräddfil

(Innehåller Mjölk)

1

Zucchini

1

Farfalle

(Innehåller Gluten, Vete Kan innehålla Soja)

25

Majonnäs

(Innehåller Senap, Ägg)

1

Tomat

30

Spenat

(Kan innehålla Selleri)

1

Vitlöksklyfta

250

Ostfrankfurter

2

Vitlöksflörter

1

Majskolv

1

Basilika

½

Rödlök

Ingår inte i din leverans

½

Salt (steg 5)

Smör (steg 6)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)767 kcal
Energi (kJ)3210 kJ
Fett17.53 g
varav mättat4.1 g
Kolhydrater136.3 g
varav socker11 g
Protein25.73 g
Salt1.5 g

Instruktioner

Förbered grönsaker
1

Sätt ugnen på 220°C/200°C (varmluft) om du inte ska grilla. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten*. Skär zucchini på längden i 1 cm tjocka skivor. Ta bort blast och halvera majskolv. Skär rödlök [1/2, 2P] i 2 cm breda klyftor. GRILLTIPS: Låt roten vara kvar på rödlök när du skär dem i klyftor, så håller de ihop på grillen.

Tillaga grönsaker
2

Placera zucchini, majs och rödlök på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med lite olivolja*, en generös nypa salt* och peppar*. Rosta i ugnen i 10-15 min, eller tills de har fått färg och är mjuka. PÅ GRILLEN: Blanda zucchini, majs och rödlök med lite olivolja*, salt*, och peppar*. Placera dem direkt på grillen och grilla rödlök i 8-10 min, och majs och zucchini i 10-15 min, eller tills zucchinin och rödlöken är mjuka och har små svarta fläckar. Vänd efter halva tiden.

Koka pasta
3

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten*. Tillsätt pasta till det kokande vattnet och koka i 12-13 min eller tills 'al dente'. Häll av vattnet, skölj pastan under kallt vatten* och lägg tillbaka i kastrullen. 

Tillaga korv
4

Hetta upp en skvätt olivolja* i en medelstor stekpanna på medelhög värme. Stek korv i 5-7 min eller tills genomstekta. PÅ GRILLEN: Grilla korvar i 8-10 min, eller tills skinnet börjar spricka, vänd ofta.

Förbered pastasallad
5

Skär tomat i 2 cm stora bitar. Skölj och grovhacka spenat [1/2 påse, 2P]. Grovhacka basilika.Finhacka eller pressa vitlök. Blanda gräddfil [1/2 paket, 2P], majonnäs, Vitlöksflörter [1/2 paket, 2P], salt* [1/2 tsk | 1 tsk] och en nypa peppar* i en stor skål. Blanda ner pasta, rödlök, tomat, spenat, basilika och vitlök.

Servera
6

Lägg upp pastasallad på tallrikar. Toppa med rostade grönsaker och korv. Lägg en klick smör* på majsen.