Skip to main content
Garam masala curry

Garam masala curry

med potatis, spenat och cashewnötter
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUppdaterad den July 03, 2026
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
184 kcal
Protein
9.1g protein
Tillagningstid
30 minuter
Difficulty
Medel
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

500

Potatis

2

Bladselleri

250

Kokosmjölk

1

Kikärtor

100

Spenat

20

Cashewnötter

½

Ciabatta

1

Koriander

1

Lök

2

Vitlöksklyfta

1

Ingefära

3

Garam Masala

Ingår inte i din leverans

2.5

Vatten

Energi (kcal)184 kcal
Energi (kJ)768 kJ
Fett8.1 g
varav mättat1.3 g
Kolhydrater15.1 g
varav socker1.2 g
Protein9.1 g
Salt0.4 g

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 200°C. Halvera, skala och skiva lök tunt. Skala och finhacka vitlök och ingefära. Skala och skär potatis i 2 cm stora bitar. Ansa och skär selleri i 1 cm tjocka skivor.

2

Hetta upp en skvätt olja* i en stor kastrull på medelvärme. Lägg i lök, vitlök, ingefära och garam masala. Fräs i 1-2 min.

3

Lägg i potatis och selleri i kastrullen och stek under omrörning i 3-4 min. Tillsätt vatten* (se mängd i ingredienslistan) och kokosmjölk*. Låt curryn sjuda under lock i 15-20 min.


4

Hetta upp en torr stekpanna på medelvärme och rosta cashewnötter i 3-4 min. Värm upp ciabatta på ett ugnsgaller i ugnen, 7-8 min.

5

Häll av kikärtor i en sil.  Efter att curryn sjudit i 15-20 min, kan du lägga i kikärtor och spenat i kastrullen. Låt sjuda i ytterligare 2-3 min.

6

Plocka av bladen från koriandern. Servera curryn i djupa skålar. Toppad med rostade cashewnötter, korianderblad och varm ciabatta vid sidan.