Skip to main content

Vietnamesiska recept

Vietnamesisk bahn mi på glaserade vegostrimlor

Vietnamesisk bahn mi på glaserade vegostrimlor

Vietnamesisk bahn mi på glaserade vegostrimlor

med färsk örtsallad och srirachamajonnäs

Spara & få fri frakt 5 gånger

Kvällens kulinariska resa går till Vietnam och vi lagar landets klassiska fyllda baguette, bahn mi. Denna smarriga vegovariant innehåller glaserade vegostrimlor och en sallad med färsk mynta och serveras med sesampommes.

Taggar:

Vegetarisk

•Mjölkfri

Allergener:

Soja

•Vete

•Gluten

•Senap

•Havre

•Sesam

•Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

200 g

Vegansk kebab

(Innehåller: Soja, Vete, Gluten, Senap, Havre)

25 ml

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

1 st

Lime

1 st

Morot

1 st

Gurka

300 g

Potatis

10 g

Sesamfrön

(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Vete, Korn, Nötter, Gluten, Spelt, Kamut, Jordnötter, Havre, Råg)

2 st

Baguette

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)

5 g

Ginger Ninja

(Innehåller: Senap, Ägg)

1 portionspåse

Mynta

40 g

Sweet chilisås

50 g

Vegansk srirachamajonnäs

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till potatis

¼ tsk

Salt till sallad

1 msk

Olja till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)4175 kJ

Energi (kcal)998 kcal

Fett44.7 g

varav mättat53.6 g

Kolhydrater117.6 g

varav socker25.8 g

Protein31.9 g

Salt7.8 g

Köksredskap

•Bakplåt

•Stekpanna

Instruktioner

Rosta pommes

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar. Rosta i ugnen i 25–35, min eller tills gyllene och mjuka.

Strö sesamfrön över färdigrostad potatis.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, finhacka myntablad.

Halvera lime.

Skala morot och gurka i långa band med en potatisskalare och finhacka den sista innersta biten av moroten.

Blanda sallad

3

Blanda morot, gurka, en skvätt limesaft, mynta och salt i en stor skål.

Rosta baguette

4

Placera baguetter direkt på ugnsgallret när det återstår 8 min av potatisens tillagningstid. Rosta i 7–8 min.

Stek vegansk kebab

5

Under tiden, hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek vegansk kebab med Ginger Ninja i 3–4 min, eller tills brynt.

Tillsätt sojasås och sweet chilisås och vänd runt för att täcka veganska kebaben. Stek i 1–2 min, tills glaserad.

Servera

6

Lägg upp pommes på tallrikar.

Skär en öppning i baguetter och bre med en del av srirachamajonnäsen.

Fyll baguetter med vegansk kebab och sallad.

Servera med resterande srirachamajonnäs och sallad.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Fläskytterfilé i brunsås

med persiljepotatis och kålsallad

Döner-inspirerade vegostrimlor

med grekisk ostsallad och vitlökssås

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Confiterat anklår och rödvinssås

med rostade rotfrukter och haricots verts

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Fläskköttbullar i gräslökssås

med krispiga pommes och haricots verts

Medelhavsinspirerad panerad grillost

med balsamicogrönsaker och calabresedipp

Bacon- och getostsallad

med rostade rotfrukter och färskt päron

Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar

med krispiga pommes och rödkålssallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Cowboychili på kyckling

med basmatiris, majs och chimichurri

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Rostad potatis och pulled pork | Gör din egen

med topping i regnbågsfärger och gräddfilsdipp

Mini pizza faces | Gör din egen

med paprika, cheddar och grönsallad

Kung fu-stekta nudlar och fläskkött

med pak choi och sweet chilisås

Spenat- och ricottatortelloni i tomatsås

med mozzarella och körsbärstomater

Thailändsk grön kycklingcurry

med nudlar och mangosallad

Snabb burgarbowl på nötfärs

med jasminris och burgardressing

Aubergine-tikka masala

med ingefärsris och gurk- och persiljeraita

Grekiska nötfärsbiffar

med bulgurtabbouleh och smulad salladsost

Kryddig koreansk kycklingburgare

med sesamtäckta sötpotatisklyftor

Vegetarisk Sloppy Joe

med rödkålsslaw och rostad klyftpotatis

Krämig prosciuttopasta

med stekt portabello och färsk basilika

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Honungsharissakyckling och pinjenötter

med kryddig bulgur och kålrabbisallad

Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous

med rostade grönsaker och spenat

Valnötspanerad vit fisk

med rosmarinsrotfrukter och kålrabbisallad

Orzo med rostade grönsaker och getost

med färsk basilika och mandlar

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Sesampanerad kycklinginnerfilé

med pommes och kryddig majonnäs