Valnötspanerad vit fisk
med rosmarinsrotfrukter och kålrabbisallad
Ugnsstekt fisk går snabbt och lätt att tillaga och blir extra god med en knaprig panering. I kväll lagar vi kolja med ett täcke av valnöt och panko som blir gyllene medan vi rostar rotfrukter med rosmarin. Vi serverar vår smarriga fiskrätt med en utsökt sallad med kålrabbi och päron och en krämig senapsdressing med gräddfil.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
2 st
Morot
1 st
Rosmarin
60 g
Salladsmix
1 st
Päron
½ st
Kålrabbi, vit
75 ml
Gräddfil
15 g
Senap
20 g
Valnötter
25 g
Pankoströbröd
250 g
Kolja
2 st
Palsternacka
2 st
Rödbeta
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till grönsaker
½ tsk
Socker till dressing
¼ tsk
Salt till panering
1 msk
Olja till panering
¼ tsk
Salt till fisk
Näringsvärden
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär morot och palsternacka (oskalade) i stavar.
Skär rödbeta (oskalad) i klyftor.
Finhacka rosmarin.
Placera rotfrukter på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, rosmarin, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
Under tiden, halvera, kärna ur och skär päron i tunna skivor.
Skala och skär kålrabbi i 1/2 cm tunna stavar.
Skölj salladsmix.
Lägg salladsmix, päron, kålrabbi och en nypa salt och peppar i en medelstor skål. Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja. Blanda sallad precis innan servering.
Blanda senap, gräddfil, socker och en nypa salt och peppar i en liten skål.
Finhacka valnötter.
Blanda panko, valnötter, salt och olivolja i en medelstor skål.
Torka av fisk med hushållspapper och krydda med salt och en nypa peppar.
Placera fisk på en ny plåt med bakplåtspapper och pressa fast panko- och valnötsmix på ena sidan av fisken.
När det återstår 10 min av rotfrukternas tillagningstid, tillaga fisken i ugnen i 8–10 min, tills genomstekt.
TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är ogenomskinligt och lätt faller isär.
Lägg upp rotfrukter, fisk och sallad på tallrikar.
Servera med senapsdressing.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Chutneyglaserad sej
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Kolja i avokado-hollandaisesås
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Confiterat anklår och rödvinssås
Pannstekta palsternacksfritters
Medelhavsinspirerad panerad grillost
Snabb kyckling i gräslökssås
Bacon- och getostsallad
Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar
Pulled pork-toppad klyftpotatis
Grekisk räkorzotto
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Ugnsstekt kyckling för superhjältar
Snabb bacon-arrabiata
Amerikanska blandfärstacos
Cajunpanerad grillost
Snabba asiatiska blandfärsnudlar
Pankopanerad fläskkotlett
Asiatisk fläskwok
Glaserad räkbowl på karibiskt vis
Kryddig röd linsdhal
Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella
Gyllenstekt Kyckling Kiev
Japansk katsubowl på vegonuggets
Spaghetti carbonara
Räkrisotto med spenat och palsternacka
Panerad grillost
Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni
Gnocchi i ricotta- och tomatsås
Stekt vit fisk
Citronstekt sej
