HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconTacos Med Nötfärs
topBanner
Tacos med nötfärs

Tacos med nötfärs

picklad rödlök, majs- och tomatsalsa

Barnvänlig

Ny variant på familjefavoriten tacos att testa! I detta recept satsar vi på läcker picklad lök och en fräsch majs- och tomatsalsa du själv gör från grunden - eventuellt med barnens hjälp? Servera tacosen i mjuka tortillas ihop med kryddad nötfärs och du har en barnvänlig rätt alla kommer njuta av. Som du vet, okomplicerad matlagning med stora smaker vinner alltid i längden.

Taggar:Barnvänlig
Allergener:glutenmjölksulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

25 g

Ketchup

150 g

Majs

250 g

Nötfärs

8 st

Hello Mexico kryddmix

4 g

Tortillabröd

(Innehållergluten)

25 ml

Gräddfil

(Innehållermjölk)

1 st

Köttbuljong

3 tsk

Rödlök

2 msk

Vitvinsvinäger

(Innehållersulfiter)

Tomat

Morot

Koriander

Lime

Ingår inte i din leverans

Socker*

Vatten*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)3044.3411 kJ
Energi (kcal)727.615 kcal
Fett24.576 g
varav mättat8.1 g
Kolhydrater83.609 g
varav socker26.2 g
Protein38.1835 g
Salt2.9 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 180°C. Skär hälften av rödlöken i tunna skivor, finhacka den andra halvan. Blanda vitvinsvinäger, vatten*, socker* och salt* i en skål. Dela rödlöksskivorna och lägg dem i lagen. Rör om och ställ skålen åt sidan.

2

Grovhacka tomat. Riv oskalad morot. Grovhacka koriander. Dela lime i klyftor. Häll av och skölj majsen i kallt vatten.

3

Hetta upp en stor torr stekpanna på medelhög värme. Rosta majsen i 4-5 min tills de börjar få svarta prickar. Lägg sedan över majsen i en stor skål. TIPS: Täck pannan med ett lock eller kökshandduk om de börjar poppa.

4

Hetta upp en skvätt olivolja* i stekpannan. Stek nötfärsen och den finhackade rödlöken i 4-5 min, eller tills färsen fått en fin stekyta. Tillsätt Hello Mexico kryddmix, köttbuljong, ketchup och vatten* [1 msk, 2 pers | 2 msk, 4 pers]. Låt koka under omrörning i 2-3 min, eller tills såsen har tjocknat något. VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.

5

Värm tortillas i ugnen i 2-3 min, eller tills de är genomvarma. Tillsätt tomater, koriander och morotsriv samt en skvätt limejuice till skålen med majs. Krydda med en nypa salt* och peppar*.

6

Häll av lagen från den picklade löken. Duka bordet och ställ fram alla skålar med tillbehör. Fyll din tortilla med nötfärs, picklad rödlök, majs- och tomatsalsa. Ringla över gräddfil. Servera med limeklyftor vid sidan av.