HelloFresh
home iconhome icon
arrow right iconarrow right icon
Italiensk recept
One pot pasta

One pot pasta

med skogchampinjoner, bacon och timjan

Snabblagad

Har diskmaskinen slutligen gått på evighetens semester efter åratal av trogen tjänst? Sorgligt på sitt vis, men med vår one-pot pasta går det snabbare att diska efter middagen än du hinner säga honungskarameliserad rödlök. Den al-dente kokta spaghettin kramar fram smaken ur färska champinjoner och knaprig bacon samtidigt som timjan och bladpersilja tillför friskhet och grönska. På toppen stoltserar valnötter och smältande parmesan.

Allergener:mjölksellerisulfiterglutensoja

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid25 minutes
SvårighetsgradNivå 2
Ingredienser
Antal portioner
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner

½ st

Zucchini

200 g

Skogschampinjoner

1 st

Lök

2 st

Vitlöksklyfta

4 st

Timjan

½ paket

Bacon

250 ml

Matlagningsgrädde

(Innehållermjölk)

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehållerselleri)

15 ml

Balsamvinäger

(Innehållersulfiter)

250 g

Spaghetti

(Innehållergluten, soja)

1 st

Pecorino Romano ost

(Innehållermjölk)

1 påse

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

½ l

Vatten*

Olja*

Salt* och peppar*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
Energi (kJ)3519 kJ
Energi (kcal)841 kcal
Fett32 g
varav mättat17 g
Kolhydrater103 g
varav socker13 g
Kostfiber7 g
Protein31 g
Salt2 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1
  • Koka upp vatten* i en vattenkokare.

  • Riv zucchini [1/2 st, 2 pers].

  • Skiva champinjoner.

  • Finhacka lök och vitlök.

  • Plocka timjanbladen, kasta stjälken.

2
  • Skär eller klipp bacon i 2 cm breda bitar.
3
  • Hetta upp en skvätt olja* i en stor kastrull på hög värme.

  • Fräs bacon, svamp, lök och vitlök i 2-3 min tills baconbitarna fått lite färg.

4
  • Tillsätt timjanblad, matlagningsgrädde, grönsaksbuljong, balsamvinäger, zucchini, spaghetti och det kokande vattnet* (se ingredienslistan).

  • Se till att pastan täcks av vätskan. Låt koka upp, sänk till medelvärme och låt din one pot sjuda i 10-12 min under lock tills pastan är klar. Rör om då och då.

TIPS: Vi rekommenderar att krydda med timjan efter smak, då kryddan kan vara ganska dominant.

5
  • Finriv pecorino.

  • Plocka och grovhacka persiljebladen, kasta stjälkarna.

6
  • När spaghettin är färdigkokt är din one pot pasta klar. Fördela mellan era tallrikar och strö över pecorino och persilja.

Smaklig måltid!