
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Tortillawraps med tonfisk och avokado är en perfekt lunch som går snabbt att svänga ihop. Tonfisken får sällskap av srirachamajonnäs och salladslök i en krämig blandning med lagom sting och vi tillsätter sallad och basilika till wrapsen.
2 st
Tortillabröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
160 g
Tonfisk i vatten
(Innehåller: Fisk)
1 st
Avokado
200 g
Romansallad
1 st
Salladslök
100 g
Vegansk srirachamajonnäs
1 portionspåse
Basilika
¼ tsk
Salt till fisk

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Häll av tonfisk.
Skär salladslök i tunna skivor.
Blanda tonfisk, salladslök, srirachamajonnäs, salt och en nypa peppar i en medelstor skål. Ställ åt sidan.

Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur med en sked och skär i tunna skivor.
Skölj sallad. Ansa sallad och separera salladsbladen.
Grovhacka basilika.

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

Fördela sallad mellan tortillas och toppa med tonfisk, avokado, basilika och mer sallad.
Vik ihop sidorna och rulla ihop till en wrap.