Skip to main content

Brittiska recept

Grillkorv med löksky

Grillkorv med löksky

Grillkorv med löksky

potatismos och lila morot

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Förbered dig på stående ovationer från familjen efter du serverat detta svingoda recept! Denna barnvänliga husman i modern tappning har vi nämligen svårt att se inte skulle tilltala - grillkorv ihop med lent potatismos, ångkokta lila morötter och en gudomligt god karamelliserad löksås gjord med timjan och barnvänlig rödvinssås. Dessutom klar på ynka 30 min!

Allergener:

Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Morot

1

Morot

60

Rödvinssås

(Innehåller: Sulfiter)

15

Balsamvinäger

500

Potatis

1

Timjan

250

Korv

1

Bladpersilja

1

Rödlök

Ingår inte i din leverans

1.33

Smör

½

Vatten

Socker

¼

Salt

2

Mjölk

Näringsvärden

Energi (kcal)116 kcal

Energi (kJ)486 kJ

Fett9.9 g

varav mättat5.9 g

Kolhydrater4.9 g

varav socker2.8 g

Protein1 g

Salt1.1 g

Instruktioner

Koka potatis

1

Koka upp lättsaltat vatten* i en medelstor kastrull. Skala och skär potatis i 2 cm stora bitar. Skär oskalade morötter i halvmånar. Grovhacka persilja. Koka potatisen i 10-15 min, eller tills bitarna är mjuka.

Ångkoka morötter

2

Lägg morötterna i en sil eller en ånginsats och sätt över kastrullen när det återstår ca 5 min av potatisens tillagningstid. Sätt på ett lock och fortsätt koka resterande tid. Lägg morötterna i en skål och täck över så de behåller värmen. Häll av potatisen och lägg sedan tillbaka den i kastrullen. Mosa med smör*, mjölk*, salt* och hälften av persiljan till ett slätt mos.

Stek korv

3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme medan potatisen kokar. Stek korvarna i 10-12 min, vänd då och då tills de har fått jämn färg och är genomstekta.

Karamellisera lök

4

Skiva rödlök tunt. Finhacka timjanbladen (kasta stjälkarna). Hetta upp en skvätt olivolja* i en mindre stekpanna. Fräs löken i 5-6 min under omrörning tills den är mjuk. Tillsätt balsamvinäger, timjan och en nypa socker* och blanda väl. Stek i ytterligare 2-3 min, eller tills löken karamelliserat och är mörk och klibbig.

Koka löksås

5

Tillsätt rödvinsås och vatten* [1/2 dl, 2 pers | 1 dl, 4 pers] till pannan. Låt koka i 2-3 min, eller tills såsen tjocknat något. Krydda med en nypa salt* och peppar*.

Servera

6

Fördela potatismos, ångkokta morötter och grillkorv mellan era tallrikar. Skeda över karamelliserad löksås och strö över resterande persilja.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Räkrisotto

med körsbärstomater, spenat och basilika

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

BBQ-marinerad kyckling

med apelsinbulgur och aioli

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Mexikanska fisktacos på kolja

med rödkålsslaw och pico de gallo

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Snabba japanska blandfärstacos

med kålsallad och het chili

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Lättlagad cajunkryddad räkbowl

med kokosris och chili-mangosallad

Saftig äppel- och vegofärsburgare

med mjukstekt lök och spröda pommes

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Dillpanerad guldsparid och tartarsås

med rostade rotfrukter och stekta sockerärtor

Stekt rumpstek och krämig svampsås

med sotad salladslök

Thailändsk curry på vit fisk och kokosmjölk

med rostad lök och chili- och vitlöksolja

Krämig pannstekt kyckling på gnocchi

med calabresetomatsås och spenat

Snabb char siu-inspirerad blandfärs

med hoisinnudlar och stekta grönsaker

Marinerad kycklingbowl

med apelsin- och mandelcouscous

Örtiga fiskpinnar

med remouladinspirerad sås och pommes

Frikadeller och potatissallad

med rädis- och tomatsallad

Stekta ricotta- och zucchinifritters

med krispig prosciutto och rostade grönsaker

Misoglaserad kolja

med syltade grönsaker och kålsallad

Cajunpanerade räkor

med rostad potatis, majs och färsk spenat

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

BBQ-marinerad kyckling

med sweet chilisås och vitlöksstekta grönsaker

Gratinerad zucchini-kyckling

med rostade rotfrukter och aioli