Chokladchiapudding | Gör i förväg
2 portioner | med rostade mandlar
Stressig vecka? Ta hjälp av våra smidiga ”Gör i förväg”-recept, som hjälper dig att ligga steget före. Kolla efter ”Kvällen före” i steg 1, så blir det enklare att planera. Choklad är ett säkert kort för att göra frukosten extra lyxig. Här serverar vi den smält i en krämig chiapudding och tillsammans med rostade mandlar på toppen. Ät och njut!
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
50 g
Chiafrön
(Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter)
150 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
180 ml
Kokosmjölk
100 g
Mjölkchokladknappar
(Innehåller: Mjölk, Soja Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter, Jordnötter, Vete, Gluten)
40 g
Mandlar
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter, Vete, Gluten, Råg, Spelt, Korn, Havre)
Ingår inte i din leverans
1 dl
Vatten till chiafrön
Instruktioner
Blanda chiafrön (30 g), vatten, kokosmjölk och en nypa salt i en liten skål kvällen innan.
Sätt på ett lock och låt stå i kylen till morgonen efter.
Placera hälften av chokladknapparna i en liten skål på morgonen.
Värm dem i mikrovågsugnen i 20 sek åt gången tills chokladen är smält. Rör om mellan varje gång.
Blanda chiapudding med smält choklad.
TIPS: Smält chokladen i ett vattenbad om du inte har en mikrovågsugn.
Grovhacka mandlar.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Rosta mandlar i 3–4 min, eller tills gyllene.
Fördela hälften av chiapuddingen i glas och fortsätt med yoghurt och resterande chiapudding.
Toppa med resterande chokladknappar och mandlar.
