Skip to main content

Pastagratäng på zucchini, majs & halloumi

Pastagratäng på zucchini, majs & halloumi

Pastagratäng på zucchini, majs & halloumi

med riven ost och färsk persilja

Spara upp till 1099 kr på dina 5 första kassar

En god pastagratäng brukar uppskattas av både stora och små. I denna vegovariant kombinerar vi penne med zucchini och majs i en krämig ostsås och toppar med riven halloumi som ger gratängen ett krispigt och gyllene täcke i ugnen. Lite färsk persilja på toppen, och så är middagen redo att serveras!

Taggar:

Vegetarisk

Allergener:

Mjölk

•Ägg

•Selleri

•Senap

•Gluten

•Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Lök

1 st

Zucchini

1 st

Majs

20 g

Finriven ost

(Innehåller: Mjölk, Ägg)

4 g

Hello Sunrise

(Innehåller: Selleri, Senap)

4 g

Buljong

(Innehåller: Selleri)

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

200 g

Halloumi

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Bladpersilja

180 g

Penne

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

Ingår inte i din leverans

1 dl

Sparat pastavatten

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till grönsaker

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)4460 kJ

Energi (kcal)1066 kcal

Fett60 g

varav mättat37.6 g

Kolhydrater89.1 g

varav socker17.8 g

Protein41.3 g

Salt5.8 g

Instruktioner

Koka pasta

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

Koka pasta i 11 min, eller tills ”al dente”.

Precis innan pastan är färdig, skopa upp kokvatten i en kopp. Ställ åt sidan.

Häll av vattnet och lägg tillbaka pasta i kastrullen.

TIPS: 1) Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten. 2) ”Al dente” betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, finhacka lök och finhacka eller pressa vitlök.

Grovhacka zucchini i 1 cm stora bitar.

Häll av majs.

Stek grönsaker

3

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek lök, vitlök och zucchini med salt och en nypa peppar i 2–3 min, eller tills de mjuknar.

Tillsätt majs, riven ost, matlagningsgrädde, sparat pastavatten, Hello Sunrise, grönsaksbuljong, salt och en generös nypa peppar. Sjud i 2–3 min, eller tills genomvarmt.

Förbered råvaror

4

Under tiden, riv halloumi grovt.

Grovhacka persilja.

Grädda gratäng

5

Vänd ner ostsåsen i kastrullen med pasta.

Häll över blandningen i en ugnsform, toppa med halloumi och grädda i ugnen i 8–10 min, eller tills toppen är gyllene.

Servera

6

Lägg upp gratäng på tallrikar och garnera med persilja.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Halloumi recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur och körsbärstomater

Jambalaya med chorizo

Broccolitabbouleh

med dukkahpanerad kyckling och ugnsbakade körsbärstomater

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Vegetarisk sandwich

med rostad aubergine, zucchini och calabrese pesto

Krispiga salladstacos

med kryddig blandfärs och svalkande gräddfil

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Smörstekt salviakyckling

med kokt potatis och broccoli

Balsamicomarinerade kycklinglårfiléer

med äppelcoleslaw, pommes och BBQ-sås

Köfte

med citronsås & couscoustabbouleh

Ugnsbakade sötpotatisbåtar

med bacon och gräddfil

Auberginepizza

med karamelliserad lök och mozzarella

Krämig dragon-tortelloni

med portobello och spenat

Karibisk-inspirerad köttfärs

med kokosris och ananassalsa

Rostad svampburgare

med sötpotatisklyftor och gurksallad

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Vegetariska BBQ-fritters

med kryddig potatis och frisk coleslaw

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Stir-fry med fläskkött

råris, sockerärtor, apelsin- och ingefärssås

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Pad thai-inspirerade räkor och nudlar

med gyoza och asiatisk dressing

Baconlindad kyckling

med lökskysås och rostade grönsaker

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad grekisk ost

Varm kycklingsallad

med krispiga vitlökskrutonger och stekt ägg (OBS! Ägg är en skafferivara)

Stekt torsk i citrussmörsås

med krossad potatis och syltad rödlök

Sydamerikanska chorizotacos

med vitlökssås och brynt majssallad

Cajunkryddad öring

med tabbouleh och vitlöksyoghurt

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Brasiliansk räk- och kokosgryta

med brynt majs- och jordnötssalsa

Yoghurtmarinerad kyckling

med honungsbakade grönsaker och pärlcouscous

Medelhavsinspirerad nötfärs-bowl

med tzatziki och dillris

BBQ-kryddad pulled chicken

med cajunrostade grönsaker och citrusdressing

Vietnamesiska vegofärstacos

med mynta, jordnötter och srirachamajo

Pastagratäng med ricotta och spenat

med färsk basilika och pinjenötter

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen

med vegofärs, avokado och tortillachips

Varm libanesisk linssallad

med tahinidressing och krispiga za'atarchips

Veganska nuggets och blomkålsbulgur

med senapsdressing och sallad

Kraftfull pestopasta

med broccoli, rucola, mozzarella och pinjenötter inspirerad av Mega Venusaur

Gratinerad zucchini-kyckling

med rostade rotfrukter och aioli inspirerad av Bulbasaur