Pannkakor med honungsstekt äpple
4 portioner | med yoghurt och hasselnötter- Nötter
- Mjölk
- Ägg
- Gluten
- Vete
- Sesam
- Spelt
- Vete
- Korn
- Havre
- Jordnötter
- Råg
- Kan innehålla spår av allergener
- Soja
- Khorasanvete
- Nötter
- Kamut
- Lupin
Superenkla, läckra recept för varje ögonblick på dagen, inklusive receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 4 personer. Pannkaksmjölsblandningen kommer att göra dessa amerikanska pannkakor extra luftiga!
Ingredienser
4 st
Äpple
40 g
Hasselnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Spelt, Vete, Korn, Havre, Jordnötter, Råg)
100 g
Honung
150 ml
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
400 g
Pannkaksmix
(Innehåller: Mjölk, Ägg, Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Soja, Khorasanvete, Sesam, Spelt, Havre, Korn, Råg, Jordnötter, Nötter, Kamut, Lupin)
Ingår inte i din leverans
5 dl
Vatten (steg 1)
2 msk
Smör (steg 1)
4 msk
Smör (steg 3)
Köksredskap
Instruktioner
Blanda vatten [5 dl] och pannkaksmix i en stor skål, vispa till en jämn smet.
Smält smör [2 msk] i en stekpanna på medelhög värme. Häll i smet för att göra ca 8-10 cm stora pannkakor i stekpannan, använd en slev för att portionera.
Stek i 1-2 min per sida eller tills lätt brynta och genomstekta. Fortsätt med resten av smeten i omgångar. Tillsätt extra smör vid behov.
TIPS: Håll pannkakorna varma genom att placera dom i ugnen på 100°C/ 80°C (varmluft) tills servering.
Under tiden, halvera, kärna ur och tärna äpple i 1 cm stora bitar.
Grovhacka hasselnötter.
Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.
Rosta hasselnötter i 2-3 min, tills lätt brynta och väldoftande. Lägg över i en liten skål.
Värm upp stekpannan igen på medelvärme och tillsätt smör [4 msk]. Låt smöret smälta, och tillsätt äpple och honung. Stek i 3-4 min eller tills äppelbitarna har mjuknat något.
Sänk till låg värme, och låt stå och hålla på värmen tills servering.
Lägg upp pannkakor på tallrikar.
Toppa med yoghurt, äpple- och smörsås.
Strö över hasselnötter.
