Mango-smoothie bowl | Mixa själv
2 portioner | med granatäpple, mandlar och kokos- Mjölk
- Nötter
- Råg
- Sesam
- Spelt
- Vete
- Korn
- Gluten
- Havre
- Jordnötter
- Kan innehålla spår av allergener
- Nötter
Superenkla och utsökt goda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser till 2 portioner ingår. Idag frestar vi med en fantastisk mangosmoothie med yoghurt och honung som vi serverar i en skål och toppar med granatäpple, rostad mandel och riven kokos.
Ingredienser
50 g
Honung
300 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
40 g
Mandlar
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter)
1 st
Granatäpple
15 g
Riven kokos
(Kan innehålla spår av: Korn, Sesam, Råg, Jordnötter, Vete, Gluten, Nötter, Spelt, Havre)
2 st
Mango
Instruktioner
Skala och skär mango i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna i stora bitar.
Halvera granatäpple, sänk ner halvorna i en skål med vatten och lossa försiktigt kärnorna med händerna. Låt kärnorna sjunka till botten, ta bort de vita hinnorna från ytan och häll av vattnet.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Lägg mandlar i en plastpåse och krossa dem med en stekpanna mot arbetsytan.
Rosta mandlar i 3–4 min, eller tills gyllene.
Tillsätt mango, yoghurt och honung till mixern.
Mixa i 1–2 min, till önskad konsistens.
TIPS: Tillsätt några isbitar när du mixar för en kallare och fylligare smoothie.
Häll smoothie i skålar och toppa med granatäpple, mandlar och kokos.
