Mango smoothie bowl | Mixa själv
2 portioner | med granatäpple, mandlar och kokos- Nötter
- Mjölk
- Råg
- Sesam
- Spelt
- Vete
- Korn
- Gluten
- Havre
- Jordnötter
- Kan innehålla spår av allergener
- Nötter
Superenkla och utsökt goda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser till 2 portioner ingår. Idag frestar vi med en fantastisk mangosmoothie med yoghurt och honung som vi serverar i en skål och toppar med granatäpple, rostad mandel och riven kokos.
Ingredienser
2 st
Mango
1 st
Granatäpple
40 g
Mandlar
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter)
300 ml
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
50 g
Honung
15 g
Riven kokos
(Kan innehålla spår av: Korn, Sesam, Råg, Jordnötter, Vete, Gluten, Nötter, Spelt, Havre)
Köksredskap
Instruktioner
Skala och skär mango i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna i stora bitar.
Halvera granatäpple, sänk ner halvorna i en skål med vatten och lossa försiktigt kärnorna med händerna. Låt kärnorna sjunka till botten, ta bort det vita hinnorna från ytan och häll av vattnet.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Lägg mandlar i en plastpåse och krossa med en stekpanna.
Rosta mandlar i 3-4 min, tills gyllene.
Tillsätt mango, yoghurt och honung i mixern.
Mixa i 1-2 min, tills önskad konsistens.
TIPS: Tillsätt några isbitar när du mixar för en kallare och fylligare smoothie.
Häll smoothie i skålar och toppa med granatäpple, mandel och kokos.
