Lunch Duo
2x2 portioner | med currykyckling i pita och lasagne- Gluten
- Vete
- Mjölk
- Jordnötter
- Nötter
- Sesam
- Kan innehålla spår av allergener
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Kyckling och curry fungerar fenomenalt ihop, och i dag kombinerar vi dessa klassiska smaker i en krämig dressing med syrligt äpple och crème fraiche. Vi rostar pitabröd och fyller dem med vår currykyckling och spenat, och så är maten serverad.
Ingredienser
2 st
Pitabröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
4 g
Curry-On
30 g
Spenat
300 g
Strimlad kycklingbröstfilé
75 ml
Crème fraiche
(Innehåller: Mjölk)
1 st
Äpple
2 st
Lasagne
(Innehåller: Mjölk, Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Jordnötter, Nötter, Sesam)
Köksredskap
Instruktioner
Värm ugnen till 200ºC/180°C (varmluft).
Placera pitabröd direkt på gallret och baka i ugnen i 3–4 min, eller tills uppvärmda.
TIPS: Våra pitabröd kan ätas rätt ur påsen, men vi rekommenderar att rosta dom.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt kyckling och krydda med salt.
Stek i 4–5 min, eller tills gyllene och genomstekt. Vänd den då och då.
VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Under tiden, skölj spenat.
Halvera, kärna ur och finhacka äpple.
Blanda crème fraiche, Curry-on, salt och en nypa peppar i en stor skål.
Tillsätt färdigstekt kyckling och äpple.
Skär av toppen av pitabröden och fyll dem med spenat och currykyckling.
