Grillost- och körsbärstomatspasta
med krämig iMatsås och färsk oregano- Vete
- Gluten
- Mjölk
- Selleri
- Soja
- Kan innehålla spår av allergener
Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter. Vi hoppas att ni är hungriga, för om under en halvtimme kan ni njuta av en stor skål fylld med en massa gott. Vi lagar en underbar sås med Oatlys växtbaserade iMat, körsbärstomater, lök, tomatpuré och massor av härliga kryddor. För att göra det enkelt blandar vi rigatoni, stekt grillost och den ljuvliga såsen i stekpannan, och så är maten färdig.
Ingredienser
1 paket
Rigatoni
(Innehåller: Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Soja)
200 g
Grillost
(Innehåller: Mjölk)
½ st
Lök
125 g
Körsbärstomater
1 st
Vitlöksklyfta
½ burk
Tomatpuré
4 g
Vitlöksflörter
4 g
Buljong
(Innehåller: Selleri)
½ g
Chiliflakes
1 portionspåse
Oregano
125 ml
Oatly iMat
(Innehåller: Gluten)
Ingår inte i din leverans
1 msk
Olivolja (steg 4)
¼ tsk
Salt (steg 4)
Köksredskap
Instruktioner
Under tiden, tärna grillost i 2 cm stora bitar.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek grillost i 6-7 min, eller tills gyllene. Lägg över på en tallrik.
Skär rödlök [½ st, 2P] i tunna skivor.
Halvera körsbärstomater.
Finhacka eller pressa vitlök.
Plocka oreganoblad.
Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i stekpannan på medelvärme. Stek lök och vitlök i 2-3 min, tills löken är genomskinlig.
Tillsätt tomatpuré [1/2 burk, 2P] och Vitlöksflörter, och stek i 1 min.
Rör i iMat [1/2 paket, 2P], körsbärstomater, grönsaksbuljong, hälften av oreganobladen, en generös nypa chiliflakes [1/2 paket, 2P] och salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], och sjud tills pastan är färdigkokt, ca 1-2 min.
TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
TIPS 2P: Använd kvarvarande iMat i ditt morgonkaffe för en utsökt krämig smak.
Tillsätt färdig pasta och sparat pastavatten till stekpannan med sås. Sjud i 1-2 min, tills såsen har tjocknat något.
Smaka av med salt och peppar.
Ta av från värme och rör i grillost.
Lägg upp grillostpasta i skålar.
Garnera med resterande oreganoblad och en nypa chili flakes.
