Wraps med tonfisk, mango och avokado
2 portioner | med koriander och salladslök- Gluten
- Vete
- Fisk
- Senap
- Ägg
- Senap
- Soja
- Kan innehålla spår av allergener
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till 2 personer. Är det picknickdags? Eller bara en vanlig tisdagslunch? En smarrig wrap passar lika bra till båda tillfällena. Den här varianten fyller vi med avokado, mango och hemmagjord tonfiskröra med krämig majonnäs, salladslök och koriander.
Ingredienser
4 st
Tortillabröd
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)
1 st
Mango
160 g
Tonfisk i vatten
(Innehåller: Fisk)
1 st
Avokado
1 st
Koriander
50 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
1 st
Salladslök
1 st
Sallad
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Salt till fisk
Instruktioner
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Skär salladslök i tunna skivor.
Grovhacka koriander.
Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked och skär i tunna skivor.
Ansa sallad och separera salladsbladen.
Skala och skär mango i två delar längs med kärnan i mitten.
Skär mango i tunna skivor.
Häll av tonfisk.
Blanda tonfisk, salladslök, koriander, majonnäs, salt och en nypa peppar i en skål.
Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.
Fyll tortillas med sallad, tonfiskröra, mango och avokado.
Rulla ihop till wraps.
