Skip to main content

Skandinavisk recept

Baconlindad kyckling och tryffelbearnaise

Baconlindad kyckling och tryffelbearnaise

med ostgratinerade pommes och sallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Bacon, bea och pommes i samma rätt? Varför inte? Sätt guldkant på vardagen och få barnens ögon att tindra med den här baconlindade kycklingen som serveras med frasiga pommes, krispig sallad och bearnaisesås. Och ska det va, så ska det va - toppa pommes med ost och smaksätt såsen med tryffelolja. Mums!

Taggar:

Glutenfri

•Comfort Food

Allergener:

Milk

•Egg

•Senf

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kycklingbröstfilé

125 g

Bacon, skivor

500 g

Potatis

40 g

Finriven ost

80 g

Bearnaisesås

8 ml

Tryffelolja

100 g

Romansallad

75 g

Rädisor

1 st

Gurka

50 ml

Citrondressing med kärnmjölk

1 st

Citron

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

2 msk

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3789 kJ

Energi (kcal)906 kcal

Fett49.8 g

varav mättat18.5 g

Kolhydrater57.8 g

varav socker7.4 g

Kostfiber7.6 g

Protein58.1 g

Salt4 g

Potassium1150 mg

Instruktioner

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min eller tills gyllene och mjuka.

När det är 5 min kvar av tillagningstiden, vänd ner finriven ost.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

2

Under tiden, grovhacka sallad.

Skär rädisa i tunna skivor.

Halvera och skär gurka i halvmånar.

Skär citrusfrukt i klyftor.

Blanda sallad, rädisa och gurka i en stor skål.

3

Linda kyckling med bacon.

Hetta upp en stor stekpanna på hög värme.

Stek baconlindad kyckling i 1–2 min på varje sida, eller tills brynt.

Lägg kycklingen på en annan plåt med bakplåtspapper och tillaga i ugn i 5–6 min, eller tills genomstekt.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

4

När det återstår 5 min av potatisens tillagningstid, hetta upp stekpannan på medelhög värme.

Värm bearnaisesås, vatten, en nypa salt och peppar i stekpannan i 1–2 min, eller tills genomvarmt.

Rör ner tryffeloljan precis innan servering.

5

Vänd sallad med dressing och en skvätt citrusfrukt saft.

6

Lägg upp ostgratinerade pommes, baconlindad kyckling och tryffelbearnaise på tallrikar. Servera med sallad.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Sesamlax

med sötpotatispommes, picklad gurksallad och persiljemajonnäs

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Kyckling satay

med koriander och lime

Ugnsbakad lax

med rostade rotfrukter, grönkål och citronmajo

Medelhavssallad

med biffstrimlor, pestodressing och rostade tomater

Dill- & citronpanerad lax

med pommes och grönsallad

Pannstekt torsk

med potatismos och mandlar

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa