BBQ-marinerad ”pulled chicken”-burgare
med coleslaw och cajunkryddade rotfrukter
Är ni en familj som älskar hamburgare, och äter det så ofta att det kanske är på tiden att prova något nytt? Vad sägs om burgare med pulled BBQ-chicken? Alltså kyckling som först ugnssteks och sedan strimlas och blandas med BBQ-sås. Vi toppar kycklingen med färgstark coleslaw med morot och rödkål och serverar med krispiga cajunkryddade rotfrukter.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
2 st
Briochebröd
(Innehåller: Ägg, Gluten, Mjölk, Vete Kan innehålla spår av: Sesam, Soja)
50 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
60 g
BBQ-sås
(Innehåller: Senap)
300 g
Kycklingbröstfilé, BBQ-marinerad
4 g
Ay Cajun-ba
(Innehåller: Sulfiter)
75 g
Rödkål, förskuren
1 st
Morot
2 st
Rödbeta
1 st
Rotselleri
(Innehåller: Selleri)
1 st
Palsternacka
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till rotfrukter
¼ tsk
Salt till kött
¼ tsk
Salt till slaw
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär rödbeta, palsternacka och rotselleri (oskalade) i 2 cm klyftor och placera på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda med en skvätt olivolja, Ay Cajun-ba, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
Placera kycklingen på en plåt med bakplåtspapper, ringla över en skvätt olivolja och krydda med salt.
Rosta i ugnen i 17–19 min, eller tills genomstekt.
VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Under tiden, riv morot (oskalad).
Blanda morot, rödkål, majonnäs och salt i en medelstor skål.
När kycklingen är färdig, ta ut den och lägg över i en medelstor skål.
Dela bröd på mitten, placera dem direkt på ugnsgallret och värm i ugnen i 3–4 min, eller tills uppvärmda.
Riv kyckling i strimlor med två gafflar i skålen.
Rör i BBQ-sås.
Fyll briochebröd med kyckling och coleslaw.
Servera med cajunkryddade rotfrukter och resterande coleslaw.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig kycklingcurry
Kikärtscurry
Svart bönchili
Krämiga marockanska kikärtor
Kikärtsbowl
Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar
Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke
BBQ-marinerad kyckling
Kycklingfilé med krämig pepparsås
Amerikanska 'burger tacos'
Teriyaki-stekta kikärtor
Honungs- och sojaglaserade köttbullar
Krämig kikärtscurry
Mexikanska fisktacos på kolja
Mexikansk chorizo-burritobowl
Paprika- och fläskgryta
Mexikansk tacosallad på nötfärs
Mexikanska nötfärstacos
Amerikanska blandfärs-tacos
Mexikansk kikärtsbowl
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Indisk kyckling-korma
Pannstekt lax
Pannstekt medelhavskyckling
Snabb linguine bolognese
Jordnötskyckling och rissallad
Citrusstekt sej
Krispig prosciutto och rigatoni
Vietnamesiskinspirerad vit fisk
Thailändsk kokos- och kycklingsoppa
Cajunkryddad fläskkotlett
”Panamat”-kryddat fläskkött
Snabba asiatiska blandfärstacos
Varm räk- och udonnudelsallad
Frasiga veganska nuggets
Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek
Rotsellerifritters och regnsbågspommes
Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad
Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto
Snabb thaikryddad fläskfärsbowl
