Skip to main content

Japanska recept

Vegetariska teriyaki-nudlar

Vegetariska teriyaki-nudlar

Vegetariska teriyaki-nudlar

med stekt vegofärs och grönsaker

Spara & få fri frakt 5 gånger

Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter.

Teriyakisås är en japansk sås som kännetecknas av sin sötsura smak. Ikväll steker vi vegofärs, lök, paprika och pak choi och rör sen i teriyakisås, sojasås och nudlar. Vi serverar våra vegetariska teriyaki-nudlar med sesamfrön, chili, salladslök och lime.

Taggar:

Snabb

•Vegetarisk

•Mjölkfri

•Under 650 kcal

Allergener:

Gluten

•Gerste

•Soja

•Hvede

•Sesamzaad

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

160 g

Vegofärs

75 g

Teriyakisås

150 g

Udonnudlar

1 st

Paprika

1 st

Rödlök

½ st

Lime

1 st

Pak choi

10 g

Sesamfrön

1 st

Salladslök

25 ml

Sojasås

½ g

Chiliflakes

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 3)

Näringsvärden

Energi (kJ)2676 kJ

Energi (kcal)640 kcal

Fett19.1 g

varav mättat2.8 g

Kolhydrater81.6 g

varav socker20.3 g

Kostfiber11.7 g

Protein28.7 g

Salt5.6 g

Köksredskap

•Kastrull

Instruktioner

Förbered grönsaker

1

Koka upp en kastrull med saltat vatten.

Skär paprika i 1 cm tunna strimlor.

Grovhacka pak choi.

Skär lök i tunna skivor.

TIPS: Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten.

Koka nudlar

2

Koka nudlar i 4-6 min, tills mjuka.

När nudlar är färdiga, skopa upp nudelvatten [1 dl | 2 dl] i en kopp och ställ åt sidan.

Häll av resterande vatten och skölj nudlarna i kallt vatten.

Stek vegofärs

3

Hetta upp olivolja [1 msk I 2 msk] i en stekpanna på medelhög värme.

Stek vegofärs och lök i 4-5 min, tills lätt brynt.

Tillsätt paprika och pak choi och stek i ytterligare 3-4 min, eller tills lätt mjuka.

Förbered lime och salladslök

4

Under tiden, skär lime [½ st, 2P] i klyftor.

Skär salladslök i tunna skivor.

Tillsätt nudlar

5

Rör i sojasås, teriyakisås, nudlar och nudelvatten i stekpannan med vegofärs i 1 min, eller tills uppvärmt.

Servera

6

Lägg upp nudlar i skålar.

Strö över sesamfrön, chili [½ påse, 2P] och salladslök.

Servera med limeklyftor.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Majs- och bacon-"chowder"

med sauterad purjolök och färsk gräslök

Medelhavsinspirerad panerad grillost

med balsamicogrönsaker och calabresedipp

Bacon- och getostsallad

med rostade rotfrukter och färskt päron

Argentinsk ”carne asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Pesto- och getostspaghetti

med stekt zucchini och rucola

Texmexkryddad mac and cheese-gratäng

med tortillachips och pico de gallo

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Snabb kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Lättlagad cajunkryddad räkbowl

med kokosris och chili-mangosallad

Mexikanska fisktacos

med syrlig kålsallad och kryddig cajunmajo

Argentinsk ”Carne Asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Honungs- och sojastekt nötfärs

med chilistekt pak choi och sesamfrön

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Pankopanerad sej

med rostad potatis och mangosallad

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Misoglaserad kolja

med syltade grönsaker och kålsallad

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

Citronstekt fläskkotlett

med rostade rotfrukter och tzatziki

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad och chili-yoghurt

Harissakyckling och grönsaker i ugnen

med kryddig bulgur och gröna oliver

Krämig kornotto och vitlöksstekta räkor

med citrondoftande zucchini- och rucolasallad

Japanska vegobiffar

med knaprig nudelsallad och sesammajonnäs

Vegetarisk pastagratäng

med röda linser och zucchinisallad

Katsucurry och krispig sesampanerad tofu

med basmatiris och grönsaker

Varm libanesisk linssallad

med tahinidressing och krispiga za'atarchips