Skip to main content

Fattiga blåbärsriddare

Fattiga blåbärsriddare

Fattiga blåbärsriddare

4 portioner | med karamelliserat bacon

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till 4 personer. Längtar ni efter en riktigt lyxig helgfrukost? Då blir det så klart fattiga riddare: en kär favorit, som bara tar en halvtimme att svänga ihop. Här toppar vi inte bara med blåbärssylt, utan också med bacon som vi karamelliserat i ugnen med kanelsocker. Barnsligt gott för stora och små!

Taggar:

Ägg medföljer inte

Allergener:

Ägg

•Gluten

•Mjölk

•Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

215 g

Briochebröd

(Innehåller: Ägg, Gluten, Mjölk, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)

100 g

Blåbärssylt

4 g

Kanel

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

125 g

Bacon, skivor

Ingår inte i din leverans

2 st

Ägg till smet

1 msk

Smör till stekning

2 msk

Socker till kanel

1 msk

Socker till deg

Näringsvärden

Energi (kJ)8386 kJ

Energi (kcal)2004 kcal

Fett59.8 g

varav mättat35.4 g

Kolhydrater87 g

varav socker46.2 g

Protein26 g

Salt2.6 g

Instruktioner

Förbered fattiga riddare

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Skär bröd i 8 skivor.

Vispa ihop ägg, socker, hälften av kanelen och matlagningsgrädde i en stor djup tallrik.

Vänd försiktigt brödskivorna i smeten och ställ åt sidan för att dra i 10 min.

Karamellisera bacon

2

Blanda socker och resterande kanel i en liten skål.

Placera bacon på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 11–13 min, eller tills gyllene och krispigt.

När det återstår 8 minuter av tillagningstiden, strö kanelsocker över bacon och stek färdigt i ugnen, så det karamelliseras.

Stek fattiga riddare

3

Hetta upp en skvätt olivolja och smör i en stor stekpanna på medelhög värme.

När smöret har smält, stek brödskivorna i omgångar i 2–4 min per sida, eller tills lätt brynta.

Servera

4

Lägg upp fattiga riddare på fyra tallrikar och toppa med blåbärssylt och karamelliserat bacon.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Paprika- och fläskgryta

med långkornigt vitt ris och kruspersilja

Sej Florentine

med citronrostad broccoli och potatis

Indisk Butter Chicken

med gult basmatiris och färsk spenat

Lax med spenatsås

knapriga morotsremsor och parmesan

Aubergine au gratin

med sötpotatismos och krämig spenatröra

Krämig örttortelloni

med rostad jordärtskocka och hasselnötter

Potatisgratäng

med skogschampinjoner, grönkål och grekisk salladsost

Brittisk kycklingpaj

med selleri, purjolök och grönsallad

All-America Style Ryggbiff

med chimichurri, avokado- och sötpotatissallad

Fläskkotlett

med Colcannon-mos och rostade körsbärstomater

BBQ 'Pulled Chicken'-burgare

med krämig coleslaw och cajunkryddad potatis

Baconlindad fläskkotlett

med rödvinssås och stekta grönsaker

Bacontoppad mac n cheese

med blancherad broccoli och grönsallad

Ostfylld Kyckling Kiev

med mjukt potatismos och frisk kålsallad

Ugnsbakad senapssill

med grönsaker och gemsallad

Ryggbiff med gräddsås

rosmarin- och hasselnötsrostad pumpa

Danska köttbullar

med kokt potatis och gräddstuvad spetskål

Brynt fläskkotlett

med äppel- och timjansås

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Indisk kyckling-korma

med cashewnöts-ris och söt aprikoschutney

Pannstekt lax

med krämig senapssås och pestopotatis

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Citrusstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Vietnamesiskinspirerad vit fisk

med färska grönsaker och citrus- och sojasås

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Cajunkryddad fläskkotlett

med rostade grönsaker och srirachamajonnäs

”Panamat”-kryddat fläskkött

med granatäpplebulgur och vitlöksyoghurt

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Varm räk- och udonnudelsallad

med mango, gurka och sötstark dressing

Frasiga veganska nuggets

med mangocoleslaw, pommes & srirachamajo

Turkiskinspirerad lök- och salladsostburek

med harissabulgur och vitlöksyoghurt

Rotsellerifritters och regnsbågspommes

med grönsallad och vitlöks-crème fraiche

Gnocchi alla Sorrentina och grönsallad

med mozzarella och färsk basilika

Krämig zucchinipasta och krispig prosciutto

med chilistekt tomat, riven ost och vitlök

Snabb thaikryddad fläskfärsbowl

med pak choi-sallad och srirachamajonnäs

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasallad och osttoppade rotfrukter