Skip to main content

Purple rice and butternut squash coconut curry

with green beans and yoghurt raita

Recipe Development TeamUppdaterad den November 03, 2025

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

806 kcal

Protein

:

15.3g protein

Tillagningstid

:

20 minuter

Difficulty

:

Lätt

Barnvänlig

Allergener:

Mjölk
Selleri
Senap

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Basmatiris

1 st

Rödbeta

1 st

Mynta & koriander

75 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

½ st

Butternutpumpa

150 g

Haricots verts

360 ml

Kokosmjölk

4 g

Curry on

1 g

Chiliflakes

4 g

Buljong

(Innehåller: Selleri)

20 g

Gul currypasta

(Innehåller: Senap)

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

¼ tsk

Salt till ris

1 dl

Vatten till sås

1 msk

Smör till sås

1 tsk

Socker till sås

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3372 kJ

Energi (kcal)806 kcal

Fett42.4 g

varav mättat33.9 g

Kolhydrater94.5 g

varav socker12.5 g

Kostfiber8.3 g

Protein15.3 g

Salt3.3 g

Potassium187.5 mg

Calcium53 mg

Iron0.6 mg

Instruktioner

1

2

3

4

5

6

Meal right image

Upptäck liknande recept

Rödbeta recept

Butternutpumpa recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

Krämig pasta med korv

pecorino & basilika

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Palestinska Musakhan Fatteh: Bowl med pulled chicken

med rostat tunnbröd och tahiniyoghurt

Libanesiska Batata Harra: Harissakryddad torsk

med persiljepotatis och vitlöksdressing

Citrus- och ingefärskyckling

med ris, svartkål och pak choi-sallad

Svamppestopanerad fisk

med haricots verts och rotfruktspommes

Kryddig kycklingburgare med rotfruktspommes

En version för barn, en för vuxna

Nohut Dürüm: Tyrkiska kikärtswraps

med pommes och syrlig yoghurtdressing

Kryddig nötfärsfylld zucchini

med couscous och yoghurtdressing

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Rödvinsstekt kyckling

med potatisstomp och krispig kålsallad

Krämig guancialepasta

med frisk rucolasallad och pumpakärnor

Ugnsbakad citrustorsk och rotsellerimos

med dillsås och fänkål- och äppelsallad

Köttfärslimpa med gräddsås

med syltad gurka och kokt potatis

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad grekisk ost

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Cheddarpanerad kyckling och citrondressing

med grönsaksmos och äppel- och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med haricots verts och ingefärsris

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Cajunkryddad öring

med tabbouleh och vitlöksyoghurt

Cajunkryddad fläskytterfilé

med rostade grönsaker och rökig dipp

Pankopanerad fläskkotlett

med päronslaw och BBQ-sås

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad, broccolini och chili-yoghurt

Krämig getostspaghetti

med rostad paprika, Parmigiano Reggiano och pinjenötter

Vegetariska halloumitacos

med karamelliserad lök och avokadocrema

Tikka masala på kikärtor

med naanbröd och yoghurt

Laksa med ostronskivling och sockerärtor

med jordnötter och färsk chili

Tunnbröd med vegobitar och za'atar-smör

med apelsinsallad och yoghurt

Pankopanerad kyckling

med rostade rosmarinpommes och coleslaw