Skip to main content

Karibisk ugnsstekt kyckling

Karibisk ugnsstekt kyckling

med kokospommes och mangosallad

4.0(188)

Recipe Development TeamUppdaterad den November 10, 2025

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

703 kcal

Protein

:

42.7g protein

Tillagningstid

:

30 minuter

Difficulty

:

Lätt

Enkel att förbereda

Comfort Food

Allergener:

Mjölk
Jordnötter
Korn
Sesam
Råg
Jordnötter
Vete
Gluten
Nötter
Spelt
Havre
Kan innehålla spår av allergener

Till kvällens kycklingmiddag har vi hämtat inspiration från det karibiska köket, med nya och spännande smakkombinationer. Vad sägs om pommes smaksatta med kokos, eller en kålsallad med söt mango och krispiga jordnötter? En svalkande gräddfilsdressing med gräslök blir pricken över i.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kycklingbröstfilé, BBQ-marinerad

½ st

Mango

15 g

Riven kokos

(Kan innehålla spår av: Korn, Sesam, Råg, Jordnötter, Vete, Gluten, Nötter, Spelt, Havre)

1 st

Citrusfrukt

500 g

Potatis

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

150 g

Förskuren spetskål

1 st

Salladslök

20 g

Saltade jordnötter

(Innehåller: Jordnötter Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter)

1 g

Chiliflakes

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

¼ tsk

Salt till kött

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)2941 kJ

Energi (kcal)703 kcal

Fett30.1 g

varav mättat10.1 g

Kolhydrater68 g

varav socker19.2 g

Kostfiber10.2 g

Protein42.7 g

Kolesterol0.3 mg

Salt4.5 g

Potassium1431 mg

Calcium47.9 mg

Iron0.5 mg

Instruktioner

Rosta pommes

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35, min eller tills gyllene och mjuka.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Ugnsstek kyckling

2

Strö riven kokos över pommes när det återstår 20 min av tillagningstiden.

Lägg kyckling på en ny plåt med bakplåtspapper. Krydda med salt och tillaga i ugnen i 17–19 min, eller tills genomstekt.

VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Förbered mango

3

Skala och skär mango i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna i 2 cm stora bitar.

Grovhacka jordnötter.

Blanda dressing

4

Skär salladslök i tunna skivor.

Halvera citrusfrukt.

Blanda gräddfil och salladslök i en liten skål.

Blanda sallad

5

Blanda mango, jordnötter, kål, chiliflakes, olivolja, en skvätt citrussaft och salt i en stor skål.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Servera

6

Lägg upp kyckling, pommes och sallad på tallrikar.

Servera med en klick gräddfilsdressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

Honungsglaserad halloumi

med frisk spetskål och koriander

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Palestinska Musakhan Fatteh: Bowl med pulled chicken

med rostat tunnbröd och tahiniyoghurt

Libanesiska Batata Harra: Harissakryddad torsk

med persiljepotatis och vitlöksdressing

Citrus- och ingefärskyckling

med ris, svartkål och pak choi-sallad

Svamppestopanerad fisk

med haricots verts och rotfruktspommes

Kryddig kycklingburgare med rotfruktspommes

En version för barn, en för vuxna

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Rödvinsstekt kyckling

med potatisstomp och krispig kålsallad

Krämig guancialepasta

med frisk rucolasallad och pumpakärnor

Ugnsbakad citrustorsk och rotsellerimos

med dillsås och fänkål- och äppelsallad

Köttfärslimpa med gräddsås

med syltad gurka och kokt potatis

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad grekisk ost

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Cheddarpanerad kyckling och citrondressing

med grönsaksmos och äppel- och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med haricots verts och ingefärsris

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Cajunpanerad sej

med krispiga pommes och paprikasalsa

Cajunkryddad öring

med tabbouleh och vitlöksyoghurt

Cajunkryddad fläskytterfilé

med rostade grönsaker och rökig dipp

Pankopanerad fläskkotlett

med päronslaw och BBQ-sås

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad, broccolini och chili-yoghurt

Krämig getostspaghetti

med rostad paprika, Parmigiano Reggiano och pinjenötter

Vegetariska halloumitacos

med karamelliserad lök och avokadocrema

Tikka masala på kikärtor

med naanbröd och yoghurt

Laksa med ostronskivling och sockerärtor

med jordnötter och färsk chili

Tunnbröd med vegobitar och za'atar-smör

med apelsinsallad och yoghurt

Pankopanerad kyckling

med rostade rosmarinpommes och coleslaw