Gyllene toscakaka med en twist
6-8 portioner | med mandel- och hasselnötstosca- Nötter
- Vete
- mandlar
- Ägg
- Gluten
- Mjölk
- Sesam
- Spelt
- Vete
- Korn
- Havre
- Jordnötter
- Råg
- Kan innehålla spår av allergener
- Gluten
- Khorasanvete
- Ägg
- Nötter
- Kamut
- Mjölk
- Soja
- Lupin
- Senap
Snöra på dig förklädet, kavla upp ärmarna och sätt på kockmössan. Det här bak-kitet passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är inte bara välsmakande och enkla, utan också roliga att laga. Idag gör vi en fantastisk toscakaka som kommer att älskas av hela familjen. Den klassiska toscakakan toppas med mandelglasyr, och vår spännande variant får en extra twist genom att utöver mandlar även innehålla hasselnötter.
Ingredienser
40 g
Hasselnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Spelt, Vete, Korn, Havre, Jordnötter, Råg)
80 g
Mandlar
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter)
50 g
Florsocker
(Kan innehålla spår av: Khorasanvete, Gluten, Ägg, Nötter, Havre, Vete, Jordnötter, Korn, Kamut, Mjölk, Sesam, Råg, Spelt, Soja, Lupin)
100 g
Sirap
600 g
Sockerkaksmix
(Innehåller: Vete, mandlar, Ägg, Gluten, Mjölk, Nötter Kan innehålla spår av: Soja, Senap)
Ingår inte i din leverans
4 msk
Smör till stekning
1 msk
Mjöl till glasyr
1 msk
Mjölk till glasyr
Instruktioner
Värm ugnen till 190 °C/170 °C (varmluft).
Häll kakmix i en rund bakform (20–22 cm i diameter) med bakplåtspapper och platta till med en slickepott.
Grädda i ugnen i 20 min.
TIPS: Vi rekommenderar att du tar ut bakmixen från kylskåpet 30 min innan den ska användas.
Grovhacka mandlar och hasselnötter.
Smält smör i en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt florsocker, sirap, vetemjöl och mjölk. Sjud under omrörning tills tjocknat, 3–4 min.
Rör ner mandlar och hasselnötter i toscan och bre över kakan.
Grädda i ytterligare 15 min, tills toscan är gyllene och karamelliserad.
Låt kakan svalna innan servering.
