Julig honungs- och baconbrysselkål
Sharingrätt | med hasselnötter
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Den kalla årstiden betyder säsong för brysselkål, som blir extra god av att rostas i ugnen och vändas med honung och bacon. Rostade hasselnötter blir pricken över i på denna goda sidorätt.
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
300 g
Brysselkål
140 g
Bacon, tärnad
25 g
Honung
40 g
Hasselnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Korn, Gluten, Havre, Jordnötter, Råg, Sesam, Spelt, Vete)
Ingår inte i din leverans
1 msk
Vatten till dressing
¼ tsk
Salt till grönsaker
½ msk
Olja till grönsaker
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Ta bort de yttersta bladen från brysselkålen. Halvera brysselkålen
Blanda brysselkål med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar i en stor skål.
Placera brysselkål på en plåt med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen i 10–15 min, eller tills gyllene.
Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.
Grovhacka hasselnötter och rosta dem i 3–4 min, eller tills gyllene. Ställ åt sidan.
Stek bacon i samma stekpanna på medelhög värme i 4–5 min, eller tills gyllene. Tillsätt rostad brysselkål, honung och vatten och vänd runt.
Servera brysselkål i en skål och toppa med rostade hasselnötter.
