Granolabars
9 st | med nötter, chiafrön och tranbär
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser ingår. Granolabars är perfekta när du behöver ett snabbt och nyttigt mellanmål och är enkla att packa med i väskan. Med goda nötter och frön blir de härligt krispiga och jordnötssmör, tahini och honung ger smarrig smak.
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
40 g
Mandlar
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter)
40 g
Tranbär
(Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter, Nötter)
25 g
Chiafrön
(Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter, Nötter)
40 g
Valnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Jordnötter)
100 g
Havregryn
(Innehåller: Havre, Vete Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Jordnötter, Nötter, Kamut)
50 g
Jordnötssmör
(Innehåller: Jordnötter)
50 g
Honung
50 g
Tahini
(Innehåller: Sesam)
Ingår inte i din leverans
1 msk
Smör till granolabars
½ dl
Vatten till havregryn
Instruktioner
Värm ugnen till 180 °C/160 °C (varmluft).
Grovhacka mandlar och valnötter.
Finhacka tranbär.
Värm smör i en liten kastrull i 2–3 min tills det bildas ett skum och smöret är brynt och har en nötaktig lukt.
Blanda havregryn, nötter, tranbär och chiafrön i en stor skål.
Vänd ner tahini, jordnötssmör, smör, vatten och honung.
TIPS: Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat.
Klä en bakform (25 x 15 cm) med bakplåtspapper.
Fyll bakformen med granolablandning.
Pressa ner blandningen ordentligt med baksidan av en sked, så att dina bars håller ihop efter att de rostats.
Rosta i ugnen i 25–30 min.
Låt granolablandningen svalna helt (1–2 timmar) innan du tar upp den från bakformen och skär den i tjocka bars.
TIPS: Förvara granolabars i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 1–2 veckor.
