Skip to main content
Kinesiska pannkakor med salladslök
Kinesiska pannkakor med salladslök

Kinesiska pannkakor med salladslök

Sharingrätt | med asiatisk dippsås

Superenkla och jättegoda recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. I dag steker vi klassiska kinesiska pannkakor med salladslök – enkelt och delikat, med mycket fras och fin löksmak. Servera pannkakorna med två dippsåser, så blir de perfekta som förrätt eller varför inte som tillbehör till andra asiatiska rätter?

Allergener:
Soja
Gluten
Vete
Sesam

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Salladslök

40 g

Asiatisk dressing

(Innehåller: Soja, Gluten, Vete, Sesam)

40 g

Sweet chilisås

1 g

Chiliflakes

225 g

Smördeg

(Innehåller: Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Sesam)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)2628 kJ
Energi (kcal)628 kcal
Fett43 g
varav mättat1.4 g
Kolhydrater53.1 g
varav socker17.8 g
Protein7 g
Salt2.5 g

Instruktioner

Förbered smördeg
1

Strö generöst med vetemjöl över köksbänken. 

Rulla försiktigt ut smördegen på den mjölade bänken. 

Forma pannkakor
2

Skär salladslök i tunna skivor. 

Pensla smördegen med en skvätt olivolja. Strö över salladslök och en nypa salt. 

Rulla ihop degen från kortänden. Skär degrullen i 6 delar, lägg dem med skärsidan upp och platta till något. Tryck ut varje del till en rund pannkaka, cirka 58 cm i diameter.

Stek pannkakor
3

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan. 

Stek pannkakorna i 2–3 min per sida, tills gyllenbruna och krispiga. Tryck lätt på dem med en stekspade under tiden. 

Under tiden, blanda sweet chilisås och chiliflakes i en liten skål. 

TIPS: 1) Ju mer olja du använder, desto krispigare pannkakor. 2) Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Servera
4

Servera pannkakorna varma med sweet chilisås och asiatisk dressing att dippa i.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image