Pizzabullar som matsäck till barn
2 portioner | förbered kvällen innan- Mjölk
- Gluten
- Vete
- Sesam
- Kan innehålla spår av allergener
Enkla och supergoda recept för vardagens små stunder. Följ de 4 lätta stegen och fyll 2 barnlunchlådor med färdiga, portionerade ingredienser. Skäm bort barnen och skicka med en lyxig matlåda med hemgjorda pizzabullar! Vi toppar dem med majs och riven ost och serverar dem med gurkstavar och äppelklyftor.
Ingredienser
100 g
Riven gouda
(Innehåller: Mjölk)
70 g
Tomatpuré
1 st
Pizzadeg
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)
1 st
Majs
2 st
Gurka
2 st
Äpple
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Socker till sås
1 msk
Vatten till sås
¼ tsk
Salt till sås
Instruktioner
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).
Ta ut pizzadegen från kylen och dess förpackning minst 10 min innan tillagning.
Häll av majs.
Blanda tomatpuré, socker, vatten, salt och en nypa peppar i en liten skål.
Strö generöst med vetemjöl över köksbänken.
Placera degen på ytan med mjöl och rulla ut degen med händerna (eller en kavel) tills den är 25 cm i diameter.
Bre på ett tunt lager tomatsås på degen. Strö över ost och majs i ett jämnt lager.
TIPS: Rumstempererad deg är lättare att kavla ut.
Rulla ihop degen och skär den i 6 bullar.
Placera pizzabullar på en plåt med bakplåtspapper och tryck försiktigt till dem med händerna.
Grädda i ugnen i 15–18 min, eller tills gyllene.
Under tiden, skär gurka i 1 cm tjocka stavar.
Halvera, kärna ur och skär äpple i klyftor.
Placera pizzabullar i matlådor med äppelklyftor och gurkstavar.
