Skip to main content
Ingefärsdoftande äppelpaj med mandel
Ingefärsdoftande äppelpaj med mandel

Ingefärsdoftande äppelpaj med mandel

Sharingrätt | och vispad crème fraiche

På med förklädet och kockmössan och kavla upp ärmarna! Våra kakor passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är både enkla och roliga att laga – och goda, så klart. Vem älskar inte en smaskig smulpaj? Här gör vi den med äpple och kanel och toppar med en knaprig smuldeg med ingefära, havre och mandlar. Servera med luftigt vispad crème fraiche.

Allergener:
Avoine
Hvede
Milk
Tree nuts

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid40 minuter
15 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

20 g

Ingefärspasta

100 g

Havregryn

4 st

Äpple

150 ml

Crème fraiche

40 g

Mandlar

4 g

Kanel

Ingår inte i din leverans

3 msk

Socker till smuldeg

5 msk

Smör till smuldeg

5 msk

Mjöl till smet

1 msk

Vatten till kaka

1 tsk

Socker till frukt

Näringsvärden

Energi (kJ)4532 kJ
Energi (kcal)1083 kcal
Fett70.2 g
varav mättat36.6 g
Kolhydrater93.4 g
varav socker41.5 g
Kostfiber10.1 g
Protein16 g
Kolesterol0.1 mg
Salt2.9 g

Instruktioner

Gör smuldeg
1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Grovhacka mandlar.

Nyp ihop mjöl, smör, ingefärspasta och socker i en stor skål, tills det blir en smulig deg. 

Vänd ner havregryn och mandlar.

Baka paj
2

Skala, kärna ur och tärna äpple i små bitar.

Blanda äpple, vatten, kanel, socker och en nypa salt i en medelstor ugnsform.

Fördela smuldegen jämnt över äppleblandningen.

Baka i ugnen tills smulpajen är gyllene och frukten mjuk, 2025 min.

TIPS: Frukten är klar när du enkelt kan sticka en gaffel i den.

Vispa crème fraiche
3

Under tiden, vispa crème fraiche i en liten skål i 12 min, tills det tjocknar.

Servera
4

Lägg upp äppelpajen i skålar.

Servera med crème fraiche.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image