Skip to main content
Tabboulehsallad

Tabboulehsallad

med halloumi och krispiga kikärtor
4.0(2,6 tn)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUppdaterad den July 03, 2026
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar
Kalorier
672 kcal
Protein
35.5g protein
Tillagningstid
25 minuter
Difficulty
Medel
Allergener:
  • Vete
  • Gluten
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Antal portioner

4

Buljong

1

Kikärtor

15

Dukkah

85

Bulgur

(Innehåller: Vete, Gluten)

1

Mynta

1

Gurka, piccolo

Gurka

2

Plommontomater

1

Bladpersilja

200

Halloumi

1

Citrusfrukt

150

Gräddfil

Ingår inte i din leverans

1

Olivolja

1.5

Vatten

Energi (kcal)672 kcal
Energi (kJ)2812 kJ
Fett35.5 g
varav mättat17.2 g
Kolhydrater43.3 g
varav socker3.9 g
Protein35.5 g
Salt4 g

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 200°C. Skölj kikärtor i en sil under kallt vatten. Blanda kikärtor, dukkah, olivolja* [1 msk, 2 pers | 2 msk, 4 pers], salt* och peppar* i en bunke. Sprid kikärtorna jämnt på en plåt med bakplåtspapper. Baka i ugnen, 10-15 min. TIPS: Ta ut och rör om kikärtorna minst en gång under tillagningstiden.

2

Koka upp vatten* (se ingredienslistan) i en kastrull. Häll i grönsaksbuljong och bulgur. Rör om och ta kastrullen av värme. Låt stå under lock i 10 min.

3

Skiva halloumi i 2 cm breda skivor. Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på medelhög värme. Stek halloumiskivor i 3-4 min per sida.

4

Finhacka gurka, tomat och persilja. Blanda gurka, tomat och bulgur ordentligt i en en bunke. Ringla över olivolja*, krydda med en nypa salt* och peppar*

5

Halvera citron. Blanda persiljan tillsammans med gräddfil i en skål. Smaksätt med citronjuice, en nypa salt* och peppar*. Finhacka myntablad [1/2 påse, 2 pers], kasta stjälken. 

6

Lägg först upp bulgursalladen på tallriken. Toppa med de ugnsbakade kikärtorna, halloumiskivor och persiljedressing. Avsluta med att strö över lite mynta