Spaghetti bolognese
med finriven ost
Vem skulle säga nej till snabb bolognese med spaghetti och finriven ost? Bolognesen består av köttfärs och morot stekt i en Worcestershiresås och basilika. Samtidigt kokar vi spaghetti, och så är maten färdig!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
225 g
Nötfärs
1 paket
Spaghetti
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Soja)
2 g
Medelhavets Pärla
1 paket
Krossade tomater, vitlök & lök
2 st
Morot
4 g
Vitlöksflörter
1 st
Worcestershiresås
(Innehåller: Soja)
1 portionspåse
Basilika
20 g
Finriven ost
(Innehåller: Mjölk, Ägg)
4 g
Köttbuljong
75 ml
Matlagningsgrädde
(Innehåller: Mjölk)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt (steg 2)
½ msk
Olivolja (steg 2)
Köksredskap
Instruktioner
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Koka pasta i 8–9 min, eller tills ‘al dente'.
När pastan är färdig, skopa upp pastavatten [1dl | 2dl] i en kopp och ställ åt sidan. Häll av resten av vattnet, lägg tillbaka pasta i kastrullen.
TIPS: Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten.
TIPS: ‘Al dente’ betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.
Riv morot (oskalad) grovt.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek nötfärs, morot, Medelhavets Pärla [1/2 paket, 2P], Vitlöksflörter och salt [1/2 tsk | 1 tsk] i 4–5 min, eller tills brynt.
VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.
Tillsätt Worcestershiresås, köttbuljong, krossade tomater, matlagningsgrädde [1/2 paket, 2P], sparat pastavatten och en nypa socker. Koka upp, sänk till medelvärme och sjud tills såsen har tjocknad, 5–6 min.
TIPS: Tillsätt en extra skvätt vatten om såsen blir för tjock.
Under tiden, grovhacka basilika.
Rör i basilika och pasta i såsen.
Smaka av med salt och peppar.
TIPS: Blanda allt i kastrullen om det är enklare.
Lägg upp bolognese i skålar.
Toppa med finriven ost och ringla över en skvätt olivolja.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig kycklingcurry
Kikärtscurry
Mexikansk böngryta
Svart bönchili
Räkrisotto
Krämiga marockanska kikärtor
Vegetarisk ragu
Vegetarisk moussaka på vegofärs
Svamprisotto
Köttfärsbiffar med grekisk salladsost
Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar
Venetiansk kycklingpasta
One-pot chorizo-orzotto
Het chorizogryta
Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke
Kycklingfilé med krämig pepparsås
Amerikanska 'burger tacos'
Tikka masala lax
Honungs- och sojaglaserade köttbullar
Krämig kikärtscurry
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Festlig mexikansk kycklingbowl
Lax i honungs- och senapssås
Vietnamesisk-inspirerad kyckling
Honungs- och sojastekt nötfärs
Gyllenstekt kycklingfilé
Grekiskinspirerad citron-örtkolja
Spaghetti med chili- och vitlöksstekta räkor
Örtmarinerad fläskkotlett & karamelliserad lök
Krämig prosciuttopasta
BBQ-kryddad pulled chicken
Harissakyckling och grönsaker i ugnen
Nordafrikansk linsgryta
Röd curry-kryddad nudelsoppa
Lättlagad tortelloni i tomatsås
Snabb mexikansk grillostbowl
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Sesam- och pankopanerad fläskkotlett
Nordiska räktacos | Gör din egen
Kryddig orzo med räkor, tomat och zucchini
