Smoothiebowl på blåbär och mango
2 portioner | med frystorkade blåbär & mandlar
- Mjölk
- Jordnötter
- Nötter
- Råg
- Sesam
- Spelt
- Vete
- Korn
- Gluten
- Havre
- Jordnötter
- Kan innehålla spår av allergener
- Nötter
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till 2 personer. Vår goda och mättande smoothiebowl fungerar precis lika bra till frukost som till mellanmål. Mango, frystorkade blåbär och yoghurt blir en krämig kombo, och vi toppar med jordnötssmör, rostade mandlar och riven kokos.
Ingredienser
1 st
Mango
8 g
Frystorkade blåbär
300 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
25 g
Honung
50 g
Jordnötssmör
(Innehåller: Jordnötter)
40 g
Mandlar
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter)
15 g
Riven kokos
(Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter, Nötter)
Instruktioner
Lägg frystorkade blåbär i en skål och häll över kallt vatten tills blåbären täcks.
Låt ligga i blöt i 5 min.
Skala och skär mango i två delar längs med kärnan i mitten. Tärna i stora bitar.
Placera påsen med mandlar på en plan yta. Krossa dem sedan genom att banka dem med botten av en stekpanna.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Rosta mandlar i 3–4 min, eller tills gyllene.
Tillsätt mango, frystorkade blåbär och vatten, honung och yoghurt till mixern.
Mixa i 1–2 min, eller tills smoothien har önskad konsistens.
TIPS: 1) Lägg honung i en skål med varmt vatten i 1 min om den har stelnat. 2) Tillsätt några isbitar när du mixar för en kallare och fylligare smoothie.
Häll upp smoothie i skålar och ringla över jordnötssmör.
Garnera med mandlar och riven kokos.
