Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. En rätt som är perfekt att dela och receptkort med 4 steg. Dessa supersmarriga hallonkakor får ett härligt tuggmotstånd av havregryn och hackade mandlar och ljuvlig sötma av hallonsylt och sirap. Servera dem nygräddade och njut av en skön fikastund.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
200 g
Havregryn
40 g
Mandlar
200 g
Hallonsylt
100 g
Sirap
8 msk
Smör till smuldeg
Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).
Mixa hälften av havregrynen till ett grovt mjöl.
Smält smör i en stor kastrull på medelhög värme.
Blanda mixade och hela havregryn, smält smör, sirap och en nypa salt i en stor skål.
Pressa ut 2/3 av smeten i en liten ugnsform eller direkt på ett bakplåtspapper till en rektangel på 15 x 20 cm.
Grovhacka mandlar.
Bre över hallonsylt i ett jämnt lager och smula resterande smet över sylten.
Toppa med hackade mandlar.
Grädda i ugnen i 20–25 min, eller tills gyllene. Låt svalna helt innan du skär kakan.
Skär kakan i 6 lika stora delar och lägg upp på ett fat.