HelloFresh
Pannbiffar

Pannbiffar

med tomatcouscous och gurksalsa

En svensk legendar möter nordafrikansk öken som skimrar rött likt saharas mytomspunna dyner. Gurksalsan breder ut sig som en oas i öknen och skänker svalka åt pannbiffarna med sina toner av färsk koriander och krämig salladsost som smälter i munnen.

Allergener:glutenäggmjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid35 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Morot

250 g

Nötfärs

3 g

Hello Mexico kryddmix

30 g

Panko ströbröd

(Innehållergluten)

1 st

Gurka

½ paket

Grekisk salladsost

(Innehållermjölk)

1 påse

Koriander

1 burk

Krossade tomater

150 g

Couscous

(Innehållergluten)

Ingår inte i din leverans

1 st

Ägg*

(Innehållerägg)

1 dl

Vatten*

Olja*

Salt* och peppar*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)3284 kJ
Energi (kcal)785 kcal
Fett27 g
varav mättat14 g
Kolhydrater78 g
varav socker22 g
Kostfiber8 g
Protein50 g
Salt2 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Finhacka vitlök. Skala och finriv morot.

2

Blanda nötfärs, vitlök, morötter, Hello Mexico kryddmix, panko och ägg i en skål och krydda med en nypa salt och peppar*. Sätt åt sidan.

3

Finhacka gurka, koriander och salladsost [1/2 paket, 2 pers] och blanda i en skål tillsammans med en skvätt olja, en nypa salt och peppar*.

4

Koka upp krossade tomater och vatten (se mängd i ingredienslistan) i en såspanna. Krydda med en nypa salt, peppar och socker. Låt sjuda i 4-5 min.

Tillsätt couscous och rör om. Ta av pannan från värmen, lägg på ett lock och sätt den åt sidan i 5 min.

5

Hetta upp en skvätt olja* i en stekpanna på medelvärme. Forma under tiden köttfärsen till pannbiffar (2 biffar/person).

Stek pannbiffarna i 4-5 min på varje sida, eller tills de är helt genomstekta.

VIKTIGT: Pannbiffarna är färdiglagade när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.

6

Lägg upp couscous och pannbiffar på varsin tallrik och toppa med gurksalsa.

Smaklig måltid!