Chokladfyllda minicroissanter
8 portioner | med hasselnötter- Vete
- Gluten
- Soja
- Mjölk
- Nötter
- Sesam
- Kan innehålla spår av allergener
- Vete
- Gluten
- Nötter
- Jordnötter
- Korn
- Havre
- Råg
- Spelt
Snöra på dig förklädet, kavla upp ärmarna och sätt på kockmössan. Det här bak-kitet passar perfekt även för de minsta kockarna. Recepten är inte bara välsmakande och enkla, utan också roliga att laga. Få hela köket att dofta som ett franskt bageri när du gräddar dessa oemotståndliga minicroissanter med en fyllning på choklad och hasselnötter! Med färdig smördeg behöver du bara smälta choklad och krossa hasselnötter – och så klart njuta av de spröda bakverken.
Ingredienser
225 g
Smördeg
(Innehåller: Vete, Gluten Kan innehålla spår av: Sesam)
100 g
Mjölkchokladknappar
(Innehåller: Soja, Mjölk Kan innehålla spår av: Sesam, Vete, Gluten, Nötter, Jordnötter)
20 g
Hasselnötter
(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Sesam, Vete, Gluten, Jordnötter, Korn, Havre, Råg, Spelt)
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Rulla ut smördegen och skär den i 4 lika stora rektanglar på en skärbräda.
Skär varje rektangel på diagonalen så att du får 8 trianglar.
Placera chokladknappar i en medelstor skål.
Värm chokladen i mikrovågsugnen i 20 sek åt gången tills den är smält. Rör om mellan varje omgång.
Bre smördegstrianglar med smält choklad.
TIPS: Smält chokladen i ett vattenbad om du inte har en mikrovågsugn.
Placera påsen med hasselnötter på en plan yta. Krossa dem sedan genom att banka dem med botten av en stekpanna.
Strö hasselnötter över smördegstrianglar.
Rulla ihop till croissanter från den breda till den smala änden.
Lägg försiktigt över croissanter på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen 12–14 min, eller tills gyllene och genomgräddade.
Servera minicroissanterna medan de är varma.
