Skip to main content
”Sticky” koreansk blomkål

”Sticky” koreansk blomkål

Sharingrätt | med sesamfrön och salladslök

3.8
(11)

Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Vår goda rostade blomkål passar utmärkt som tillbehör till de flesta asiatiska rätter. Marinaden med vår egen kryddblandning Ga-Laksa, BBQ-sås och panko gör den både krispig och härligt ”sticky” och vi toppar med salladslök och rostade sesamfrön som pricken över i.

Allergener:
Gluten
Vete
Soja
Sesam

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Tillagningstid25 minuter
tio minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

550 g

Blomkål

50 g

Pankoströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

150 g

Koreansk BBQ-sås

(Innehåller: Soja, Sesam)

1 st

Salladslök

4 g

Ga-Laksa

10 g

Sesamfrön

(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Nötter, Jordnötter)

Ingår inte i din leverans

4 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till panering

½ dl

Vatten till panering

Näringsvärden

Energi (kJ)1483 kJ
Energi (kcal)354 kcal
Fett7.3 g
varav mättat1.2 g
Kolhydrater52.6 g
varav socker16.6 g
Kostfiber8 g
Protein14 g
Salt2.7 g

Instruktioner

Panera blomkål
1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Skär blomkål i 2 cm stora buketter.

Blanda mjöl, Ga-Laksa, salt och vatten till en tjock smet i en stor skål.

Vänd blomkål i smeten, tillsätt panko och vänd runt igen.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och ringla en skvätt olivolja direkt på bakplåtspappret.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten till smeten om den verkar för tjock.

Rosta blomkål
2

Placera blomkål på plåten med bakplåtspapper och ringla över en till skvätt olivolja.

Rosta i ugnen i 18–20 min, eller tills gyllene. Vänd blomkålen efter halva tiden.

Ta ut blomkål ur ugnen, ringla över BBQ-sås och vänd runt.

Rosta i ytterligare 4–5 min.

Skär salladslök
3

Under tiden, skär salladslök i tunna skivor.

Servera
4

Servera blomkål i en skål och toppa med sesamfrön och salladslök.